Рэп-исполнитель Jay-Z, известный как один из самых успешных и состоятельных музыкантов США, намерен открыть в Лондоне ресторан, который обеспечит рабочими местами подростков из неблагополучных районов. Помогать Jay-Z в реализации проекта взялся игрок футбольной сборной Великобритании Эшли Коул: сообщается, что он познакомился с рэпером в Нью-Йорке через общих друзей и довольно скоро у обоих возникла идея открыть подобный ресторан. Пока неизвестно ни название, ни район, где будет работать это заведение, но Jay-Z уверяет, что оно станет "самым крутым местом в городе". Он также сообщил, что часть выручки ресторана будет перечисляться нескольким благотворительным организациям.
Jay-Z (настоящее имя — Шон Картер) активно участвует в благотворительности с 2006 года. Широкую известность получили его усилия по оказанию помощи Новому Орлеану, пострадавшему от урагана Катрина. В 2010 году Jay-Z записал вместе с Рианной и музыкантами из U2, Боно и Эджем, сингл "Stranded (Haiti Mon Amour)" и передал заработанные деньги организациям, которые ликвидируют последствия прошлогоднего землетрясения на Гаити.