Межрайонные прокуратуры Саратовской области и специалисты Роспотребнадзора выявили многочисленные нарушения санитарных норм при продаже готовой продукции в крупных сетевых магазинах и гипермаркетах, реализующих салаты и кулинарию. Несоответствия санитарным нормам выявлены более чем в 50 магазинах. Самые распространенные нарушения — отсутствие санитарных условий при изготовлении и продаже кулинарной продукции, отсутствие медицинских книжек сотрудников, обман при указании сроков годности продукции, отсутствие сопроводительных документов на продукты, реализация просроченных товаров и нарушение условий их хранения. По итогам проверок с реализации снято более 40 килограммов недоброкачественной продукции, в отношении виновных должностных лиц возбуждено 53 административных дела за обман потребителя, продажу некачественных товаров или нарушение санитарных правил. В суд направлены иски с требованиями признать действия владельцев магазинов противоправными и обязать их публиковать в СМИ сведения о выявленных нарушениях. Массовые проверки в гипермаркетах начались после отравления салатами в саратовском гипермаркете «Магнит» на улице Антонова. Кроме того, в исполнение требований главного санитарного врача России Геннадия Онищенко, снято с реализации 9 килограммов овощей из стран Европейского Союза, сообщает облпрокуратура.