Сегодня исполняется 49 лет ресторатору Аркадию Новикову
Его поздравляет член Общественной палаты, телеведущая Тина Канделаки:
— Аркадий, я думаю, является для России абсолютным героем. Пройдя 90-е, он сумел в 2000-е стать примером достижения успеха в бизнесе не только для россиян, но и для людей во всем мире. Он прошел огромную карьерную лестницу от человека, который начинал на кухне поваром, до человека, который сегодня обладает самой широкой сетью ресторанов в России. Он тот самый парень, про которого, наверное, каждая мама может рассказать своему сыну, для того чтобы он знал, кем надо воодушевляться. Аркадием воодушевляются и женщины, и мужчины. Им можно воодушевляться до бесконечности, потому что та любовь к жизни, которая у него есть, дает ему возможность с каждым новым рестораном доказывать, что у него все только начинается. Я говорю принципиально "начинается", потому что, несмотря на тот огромный пласт, который он прошел, Аркадий умеет по-прежнему удивлять. Это говорит о том, что в самом интимном для меня вопросе еды он открыл для нас еще не все свои секреты. Люблю тебя, Аркадий, спасибо тебе за то, что научил Россию правильно питаться.