В Минаграполитики готовятся к возможному подорожанию сливочного масла. В качестве превентивной меры планируется закупать масло в Аграрный фонд, рассматривается также вариант упрощения его ввоза в Украину. Опасения чиновников небезосновательны — только за последний месяц цены на молоко выросли на 30%, отмечают эксперты.
Министерство аграрной политики обратилось с просьбой к правительству разрешить закупать сливочное масло в Аграрный фонд, заявил вчера заместитель директора департамента экономического развития и аграрных рынков министерства Анатолий Разгон. По его словам, это делается для того, чтобы иметь запас, который позволил бы избежать резкого подорожания продукта. "Если этих мер окажется недостаточно, мы готовы инициировать отмену таможенной пошлины на импорт сливочного масла. Сейчас она составляет 10%",— добавил господин Разгон.
В этом году цены на молочные продукты начали расти с конца июля, отмечают участники рынка. "За последний месяц стоимость сырого молока увеличилась на 30%, у сельхозпроизводителей — до 3,8-4,3 грн за литр, у населения — до 2,20-2,40 грн за литр. Понятно, что, хотя и не пропорционально, но выросли и розничные цены на молочные продукты",— говорит председатель совета директоров Milkiland Анатолий Юркевич. По словам Инны Ильенко из ассоциации "Украинский клуб аграрного бизнеса", пока эта тенденция сохраняется.
Правительство использует превентивные меры, опасаясь повторения прошлогоднего сценария. "Стоимость сырого молока высшего сорта тогда достигла 4,5-4,8 грн за литр, в основном из него производят сливочное масло и сыры",— отмечает руководитель аналитического департамента консалтингового агентства AAA Мария Колесник. Согласно данным Госстата, в 2010 году розничные цены на сливочное масло выросли на 23,7%. По данным Министерства аграрной политики, в начале октября прошлого года средняя оптово-отпускная цена на нефасованное сливочное масло увеличилась на 55% в сравнении с предыдущим годом, до 45,22 грн за 1 кг. "Резкое подорожание товара привело к сокращению потребления. В результате этого у производителей образовались остатки на складах, которые они начали распродавать, и цены на молочные продукты выровнялись",— говорит госпожа Ильенко. Однако, по словам госпожи Колесник, в феврале этого года цены вновь начали расти, так что тогда правительство заявило о планах импортировать в страну 15 тыс. т белорусского масла.
Повышение цен на молочную продукцию связано с ежегодным падением производства сырого молока, отмечают участники рынка. "В течение последних нескольких лет в стране ежегодно снижается поголовье крупного рогатого скота — до 10%",— отмечает госпожа Колесник. По данным Минагрополитики, по итогам 2010 года производство молока сократилось на 3,1%, до 11,25 млн т.
Закупка сливочного масло в госрезерв вызовет еще больший рост цен, отмечают участники рынка. "К тому же закупать сливочное масло нужно было в начале сезона, когда цена была низкой, а не в конце, когда объемы сырья снижаются. Соответственно, растут цены. Стоимость сырого молока в мае-июне у сельхозпроизводителей составляла 3-3,5 грн за литр, у населения — 1,8-2 грн за литр",--говорит господин Юркевич. По его словам, если государство закупит импортное сливочное масло, это будет повторением сценария с гречкой. Не решит проблемы и отмена ввозных пошлин. "Ликвидация пошлин на импорт сливочного масла станет очередным негативным сигналом для компаний, занимающихся молочным животноводством,— говорит и. о. генерального директора HarvEast Дмитрий Скорняков.— Вместе с отсутствием дотаций производителям молока со стороны государства это приведет к дальнейшему сокращению молочного поголовья, наращивание которого — долгий и трудоемкий процесс".
Однако рост цен в этом году будет более сдержанным, чем в прошлом. "Может, до конца года в пределах 5-10%, больше невыгодно переработчикам",— отмечает госпожа Ильенко.