В конце летнего сезона в районе города Оберсдорф баварские фермеры уводят свои стада с Альп вниз на зимние пастбища. Коров украшают цветами только в случае, если все стадо пережило лето.
Бавария является одним из самых важных молочно-животноводческих регионов Европы. Около 53% процентов дохода региона составляет выручка от продажи молока, говядины и телятины. Скотоводство составляют основу жизни для почти 48 тыс. сельскохозяйственных семейных ферм Баварии.
Кроме того, разведение коров сохраняет неповторимый культурный ландшафт Баварии, что особенно важно для туризма. Баварские фермеры перерабатывают молоко в первоклассные сыры, творог и другие продукты, возможность попробовать их привлекает в регион гостей из разных стран.