С января следующего года администрация Ростова намерена ввести тотальный запрет на продажу алкоголя в парковых зонах, рассказала заммэра города Валентина Леденева. Запрет коснется, в том числе, предприятий общепита. По подсчетам „Ъ“ в парковых зонах Ростова работают около 80–100 кафе и ресторанов. Некоторые из них уже потеряли лицензии на продажу спиртного. Их владельцы отмечают, что в случае реализации инициативы мэрии большинство кафе будут вынуждены закрыться.
Запрет на розничные продажи алкоголя в парках и парковых зонах мэрия намерена реализовать в начале января следующего года, рассказала на пресс-конференции заместитель мэра Ростова по социальным вопросам Валентина Леденева. По ее словам, запрет будет относиться не только в точкам розничных продаж, но и к организациям общепита. Из слов госпожи Леденевой следует, что запрет, скорее всего, не будет оформляться в виде постановления. «Комитет по торговле принял решение не продлевать лицензии (на розничную продажу алкоголя.—„Ъ“) организациям, располагающимся на территориях парков»,— сообщила чиновница, добавив, что парковым кафе и ресторанам будет позволено «продавать соки, воду и квас». В городском комитете по торговле и бытовому обслуживанию „Ъ“ сказали, что не знают о подготовке каких-либо документов, регламентирующих работу кафе в парковых зонах.
В Ростове статус парков имеют 11 территорий, а также городская набережная и одна из центральных улиц — Пушкинская. По подсчетам участников рынка, непосредственно в парковых зонах сейчас работают порядка 80–100 кафе и ресторанов. По данным „Ъ“, с отказами в продлении лицензий на продажу алкоголя владельцы кафе начали сталкиваться уже в августе нынешнего года, разрешение не получили несколько организаций в центральном городском парке им. Горького и в самом крупном по площади парке им. Островского. Участники рынка предполагают, что запрет на розничные продажи алкоголя может привести к закрытию большинства парковых кафе.
«Не секрет, что везде алкоголь формирует от 30% до 80% выручки среднестатистического кафе. Исключения, наверно, встречаются только в арабских странах. Для владельцев есть два пути: прекращение работы или переформатирование бизнеса», — считает владелец нескольких кафе в Ростове, пожелавший остаться неназванным. Еще один участник рынка, также на условиях анонимности, предположил, что некоторые предприятия общепита «смогут обойти ограничения, доказав что арендуемые ими участки не являются частью территорий парков». «Кроме того, остается перспектива коллективного обращения в суд. Это возможно, если кафе будут закрываться массово»,— предположил участник рынка.
«Меры новой антиалкогольной кампании не привели к снижению потребления алкоголя,— замечает глава агентства ЦИФРРА Вадим Дробиз. — Жесткие меры вроде тотальных запретов на продажу не работают. Это уже признали власти некоторых регионов, где такие запреты вводились». По замечанию эксперта, пока чиновникам не удается создать почву для «повышения культуры потребления алкоголя». «Выходит, что в Ростове чиновники ради отчета рубят сук, на котором сидят. Кафе и рестораны как раз должны становиться источником культуры»,— добавляет господин Дробиз.