Специалисты Управления Россельхознадзора по Приморскому краю изъяли в подпольном цехе в поселке Славянка около 400 кг добытого браконьерами краба. «Краб хранился без маркировки производителя, отсутствовали удостоверения качества и безопасности. Переработка продукции осуществлялась с грубейшим несоблюдением элементарных санитарных норм и поэтому представляет потенциальную угрозу для здоровья потребителей»,— сообщает пресс-служба управления Россельхознадзора по Приморью.
В сообщении уточняется, что на территории подпольного производства обнаружены морозильные лари, чан для варки, пластиковые корзины с остатками краба и картонные коробки для упаковки готовой продукции. Здесь же в рефрижераторном контейнере проверяющие обнаружили 376 кг очищенного мяса краба, а также его конечностей.