Группа «РИАЛ» Юрия Борисовца выходит из состава акционеров крупнейшего производителя хлебобулочных изделий Перми — ОАО «Покровский хлеб». Группа владела 12,5-процентным пакетом акций «Покровского хлеба», который купил мажоритарий хлебокомбината — гендиректор Алексей Сурулев. Согласно списку аффилированных лиц АО, пока ему принадлежит 63,3% акций комбината. Связаться с ним „Ъ“ не удалось. Финансовый директор РИАЛа Марина Медведева подтвердила, что компания продала долю в «Покровском хлебе». По ее словам, переговоры шли по инициативе мажоритариев «Покровского». «Пакет в 12,5% слишком мал, чтобы влиять на управление комбинатом, он даже не дает нам право на одно место в совете директоров», — пояснила г-жа Медведева. Группа «РИАЛ» контролирует второго крупнейшего в Перми производителя хлебобулочных изделий — ООО «Первый хлеб» (входят хлебозаводы №1 и №4). Кроме того, топ-менеджерами РИАЛа контролируется ОАО «Пермхлеб». Основным производителем хлеба считается «Покровский хлеб» (по состоянию на 2009 год — 55% рынка). Выручка ОАО «Покровский хлеб» в 2010 году — 1,17 млрд руб., чистая прибыль — 117 млн руб.