Владелец мясоперерабатывающего завода «Телец» Сергей Брызгалов намерен построить крупнейший в регионе убойный цех на площадке в Кунгурском районе, который будет рассчитан на убой 120 голов свиней и 20 голов крупного рогатого скота в час. Кроме того, планируется увеличить мощности по переработке мяса до 50 тонн готовой продукции в сутки. «Убой – одна из основных операций, которая является залогом качества мяса. В Пермском крае такие мощности есть только у свинокомплекса «Пермский», – пояснил «Ъ» Сергей Брызгалов. Инвестиции в этот проект, по предварительным оценкам, составят около 2 млрд руб. Сейчас он ведет переговоры с банками. ВТБ уже открыло для мясопереработчика кредитную линию в размере 200 млн руб. ООО «Мясоперерабатывающий завод „Телец“» занимается производством полуфабрикатов колбасных изделий из мяса говядины, свинины и птицы. Производительность — 25 тонн колбасных изделий и 10 тонн полуфабрикатов в сутки. В прошлом году «Телец» за 200 млн руб. приобрел ОАО «Агрокомплекс „Кунгурский“», где планирует провести масштабную реконструкцию.