Тепло на любой вкус
Новинки уфимских кофеен
После шумных застолий января в кофейни вновь вернулся деловитый гомон, а в их меню появились новые десерты и напитки. В кофе-холле «Шербурские зонтики» можно заказать блинные роллы (180 руб.), профитроли с разными начинками (150 руб.), классические чизкейки (150 руб.), а из напитков — бодрящий смузи (105 руб.). Чизкейк «Земляничный» — разновидность классического саксонского пирога, украшенного земляникой и красной смородиной, чизкейк «Монтероза» — это двойной слой бисквита, начиненный кремом на основе сыра и творога, украшенный земляничным пюре и ягодами.
В «Кофе Тайм» — сезон зимних искушений. Так называется новое меню, изучать которое крайне приятно. Десерты зимы буквально излучают тепло: «Ред пудинг», десерт из ягод клубники и вишни в сиропе из красного вина и корицы под ванильным соусом (145 руб.), фисташковый и шоколадно-чайный муссы на фисташковом бисквите и сырным кремом в шоколаде и соусом из жареных ананасов (155 руб.), сливочно-апельсиновый мусс с апельсиновым ликером и шариком шоколадно-апельсинового мусса (135 руб.), лимонно-творожно-йогуртовое суфле с малиновым соусом и шоколадными колечками (155 руб.) и, конечно, штрудели — вишневый и чернично-брусничный (185 руб.). Недавно появившиеся, но уже любимые многими киши — французские открытые пироги из слоеного теста с различными начинками под сметанным омлетом, тоже удовлетворят любой вкус: киш с брокколи или томатами черри и сыром фета (265 руб.), киш мясной с тыквой (250 руб.), киш с лососем или креветкой и луком порей (350 руб.), киш с курицей и луком порей (275 руб.). Согреться можно напитками, специально приготовленными для этого, например, шоколадным латте с апельсиновым ликером (155 руб.), горячим латте с медом и грецким орехом (135 руб.), зеленым чаем с манго, ананасом и клубникой (135 руб.), черным чаем с медом, яблоком и корицей (120 руб.). Чтобы согреться основательнее, можно заказать горячие алкогольные коктейли, а выбрать можно между грогом-мохито с горячим зеленым чаем с ароматом жасмина (255 руб.) и горячим пуншем «Пина Колада», это горячий коктейль с ромом, кокосовым ликером и ананасовым соком (370 руб.). А почувствовать себя путешественником можно, попробовав необычные глинтвейны. Глинтвейн «Райская дыня» из белого сливового вина с дынным сиропом, медом и зелеными яблоками (275 руб.) напомнит своим ароматом теплые острова, Париж окажется рядом после французского глинтвейна с кофе, коньяком и прянностями (235 руб.), а загадочная Скандинавия станет ближе после глогга — напитка с миндалем, изюмом, имбирем и пряностями (275 руб.).
Сеть кофеен «Милли» предлагает посетителям кофе в аэропрессе (150 руб.) и кофе в гейзерной кофеварке (129 руб.).