Cпеции
Перечные (Peperaceae)
Кардамон (Elettaria cardamomum)
Имбирные (Zingiberaceae)
Корица (Cinnamomum verum)
Гвоздика (Dianthus)
Анис (Pimpinella anisum)
Миндаль (Prunus dulcis)
Кориандр (Coriandrum)
Полынь (Artemisia)
Тмин (Carum)
Бергамот (Citrus bergamia)
Тимьян (Thymus)
Шафран (Crocus)
Мускатный орех (Myristica)
Ваниль (Vanilla)
Бадьян (Illicium)
Лакрица (Glycyrrhiza)
Розмарин (Rosmarinus)