KFC — американская сеть ресторанов общественного питания формата фастфуд, специализирующихся на блюдах из мяса птицы. Была основана в 1952 году Харландом Сандерсом под названием Kentucky Fried Chicken. В 1991 году бренд сократил название до аббревиатуры KFC. С 1997 года сеть принадлежит крупной ресторанной компании Yum! Brands, владеющей также такими брендами, как Pizza Hut, Taco Bell, All American Food и Long John Silver`s (в целом — около 38 тыс. ресторанов). Сейчас сеть KFC представлена в 110 странах мира, головной офис находится в Луисвилле, штат Кентукки. В 2005 году ресторанный холдинг «Ростик групп» (основной владелец — Ростислав Ордовский-Танаевский Бланко и члены его семьи) и американский холдинг заключили партнерское соглашение о развитии ресторанов быстрого питания под брендом «Ростик`c KFC». Yum!Brands передала «Ростик групп» мастер-франшизу на создание закусочных в России, где до 2010 года было открыто около 150 ресторанов под двойным брендом «Ростик`с KFC». В 2010 году корпорация Yum! воспользовалась своим опционом и выкупила акции у российского партнера «Ростик Групп» по выкупу акций.