В Москве появился еще один ресторан, где кормят только за валюту, — "У Петра". 15 декабря его открыло советско-голландское СП Good Luck.
По мнению владельцев, ресторан продолжает великое дело Петра I — укрепляет связи России с Европой. Первый российский император и сам присутствует в ресторанном зале: компанию посетителям составляет его восковая фигура.
Два небольших зала — ресторан и ночной бар — разместились в отремонтированном здании бывшей пивной на Таганке. "У Петра" посетителей кормят преимущественно европейскими блюдами, русская кухня составляет примерно 30% меню. Цены, отмечают наблюдатели, здесь ниже, чем в других валютных ресторанах, причем каждую пятницу все блюда подаются за полцены.
Например, горячее блюдо paelja weneziana, приготовленное из разных сортов мяса, стоит 25 долларов, средняя цена горячего блюда — 7--8 долларов. "У Петра" — единственный ресторан в Москве, где подают французское блюдо crab — блины с разными начинками. Часть продуктов (выпивка, специи, соусы, сыры) доставляется из Германии.
Как сообщил управляющий рестораном Кирилл Мартыненко, "У Петра" кормят с 12.00 до 24.00. Столик можно зарезервировать по телефону бесплатно. В любое время из бара и ресторана можно заказать такси — машина прибудет через 15 минут.
В ночном валютном баре, который работает с 20.00 до 04.00, можно потанцевать под "живую" музыку и, естественно, выпить. По оценке наблюдателей, выбор напитков здесь богаче, чем в ресторане.
СП Good Luck создано в 1989 г. Уставный фонд — 737,6 тыс. инвалютных рублей.
Специализация — общественное питание и розничная торговля за валюту.
Учредители — голландская фирма Boekhoff Automaten B.V. (51,2%), трест столовых Таганского района (27,1%), центр досуга "Пролетарец" (1,3%), Богородская фабрика художественной резьбы (7,8%), РТО "Продтовары" Таганского района (12,6%).
Адрес ресторана: Москва, ул. Чкалова, 72. Телефон: 298-32-48.
ГРИГОРИЙ Ъ-КУЗНЕЦОВ