В Ставропольском крае на базе ФГУП ППЗ «Северо-Кавказская зональная опытная станция по птицеводству»открылась птицефабрика для выращивания и производства мяса индейки, сообщил региональный комитет по массовым коммуникациям. Стоимость птицефабрики в селе Обильном Георгиевского района составила около 25 млн руб. В год птицефабрика будет давать до 300 т мяса индейки. Ее строительство велось за счет выделенного региональным правительством бюджетного кредита. Уникальность новой разработки в том, что птицам отведены специальные клетки, расположенные в несколько ярусов. До этого практиковалось только «напольное» содержание. В георгиевском птичнике площадью около 2 тыс. кв. м содержится 16 тыс. голов индеек, в то время как традиционный метод выращивания позволяет разместить на такой площадке не более 3 тыс. голов.
Федеральное государственное унитарное предприятие племенной птицеводческий завод «Северо-Кавказская зональная опытная станция по птицеводству» Российской академии сельскохозяйственных наук» — единственное учреждение в России, занимающееся селекционно-племенной работой с индейкой. За 40-летнюю деятельность станции были созданы три новые породы индеек и несколько кроссов, собран и сохраняется уникальный генофонд индеек.