150-летняя конкуренция между кондитерскими фабриками купцов Леновых и Абрикосовых закончилась — фабрика "Рот-Фронт" (бывш. Леновых) вливается в кондитерский холдинг ОАО "Бабаевское" (бывш. Абрикосовская).
Это событие находится на генеральной линии исторической логики: как рассказал нам праправнук основателя Бабаевской фабрики Дмитрий Абрикосов, его предки еще в ХIХ веке начали заниматься расширением производства...
"Рот-Фронт" и фабрика им. Бабаева были конкурентами на протяжении всей своей истории. И вот они объединяются, чтобы противостоять российским и иностранным конкурентам.
А началась эта "сладкая" история еще в ХIХ веке. В 1826 году в Замоскворечье была основана "Фабрика шоколада, карамели и конфет купцов Леновых". Примерно через сто лет ее переименовали в "Рот-Фронт". А в 1847 году кондитерскую фабрику открыл купец I гильдии Алексей Иванович Абрикосов (после революции она получила имя председателя Сокольнического райсовета Москвы большевика Петра Бабаева).
В 1880 году Абрикосов акционировал свое предприятие и продал акции шести своим старшим сыновьям, которые организовали "Товарищество А.И. Абрикосова Сыновей".
Нам удалось встретиться с праправнуком основателя Бабаевской фабрики Дмитрием Абрикосовым, и он рассказал, что его предки еще в ХIХ веке начали заниматься расширением производства. К тому времени "Бабаевка" владела садами в Крыму и консервным заводом в Симферополе, собственным банком и страховым обществом. Товарищество имело в долгосрочной аренде и несколько сахарных заводов. На тогдашней "Бабаевке" выпускались не только конфеты и шоколад, но и торты, печенье, варенье, сушеные фрукты и даже чай. Кстати, Абрикосовы первыми начали выращивать чай в Грузии, привезя саженцы из Индии.
В 1917 году Абрикосовы купили кондитерскую фабрику фирмы "Тиде". С покупкой этой фабрики Абрикосовы стали крупнейшими в России производителями кондитерских изделий. Сегодня объединение абрикосовских предприятий назвали бы холдингом, как называют себя объединившиеся Бабаевская и "Рот-Фронт".
"Рот-Фронт" занялся расширением производства гораздо позже. И в общем-то, не по своей воле. В середине 70-х годов нашего века, когда была мода на "укрупнение", вся московская кондитерская промышленность, кроме "Красного Октября", была объединена в кондитерское объединение "Рот-Фронт". В рот-фронтовский "холдинг", кстати, входила и Бабаевская фабрика. Однако, дела у объединения не заладились, и, просуществовав около двух лет, оно распалось.
И вот, с легкой руки Инкомбанка, почти 150-летней конкуренции между кондитерами приходит конец. У этой (более современной) истории тоже есть своя отправная точка — 1995 год. Именно тогда Инкомбанк приобрел контрольный пакет акций Бабаевской фабрики. Дела "Бабаевки" резко пошли в гору, и при поддержке Инкомбанка она скупила акции Челябинского "Южуралкондитера", Сормовской кондитерской и Новосибирской шоколадной фабрик.
24 мая Инкомбанк и его кондитерский холдинг появились на годовом собрании акционеров "Рот-Фронта". Где и объявили о том, что им принадлежит 52% акций этой фабрики.
Марсу бой
С вхождением в ряды "бабаевцев" "Рот-Фронта" холдинг будет производить 60% отечественной кондитерской продукции. Российские кондитеры хотят противопоставить дорогим и некачественным, по их мнению, "марсам" и "сникерсам" наших дешевых и вкусных "мишек" и "белочек". То есть пытаются повторить то, что однажды уже сделали их предшественники.
Например, в ХIХ веке французы держали монополию на производство глазурованных фруктов. Этой продукцией была завалена и Россия, что, естественно, не нравилось нашим промышленникам. Абрикосов первым раскрыл "французский секрет" и наладил отечественное производство фруктов в глазури. Французам пришлось изрядно потесниться. А знаменитыми абрикосовскими арбузами в шоколаде не гнушался и сам Государь.
Фронт имени Бабаева
Каким-то неведомым образом продукция Mars, Nestle или Cadbury достигает любого российского захолустья, а знаменитую бабаевскую шоколадку, бывает, что и в Москве днем с огнем не сыщешь.
Сергей Носенко, генеральный директор ОАО "Бабаевское": К концу года откроются фирменные магазины и отделы в супермаркетах, гастрономах. Там будет продукция не только Бабаевской фабрики, но и "Рот-Фронта", Сормовской фабрики и других. Нам это будет обходиться в пять раз дешевле, чем строить отдельные точки для каждой фабрики.
Анатолий Карпунин, генеральный директор ОАО "Рот-Фронт": Мы будем проводить согласованную сбытовую, ценовую политику и, возможно, по закупке сырья. Это очень важно, чтобы бороться с конкурентами.
В советские времена таких проблем у кондитерских фабрик, разумеется, не было. Как, впрочем, не было и конкурентов. Но при нэпе реклама еще была двигателем советской торговли. Помните, у Маяковского — "Нигде кроме, как в Моссельпроме"? Это двустишие было рекламой конфет, выпускаемых 9-й фабрикой Моссельпрома (нынешним "Рот-Фронтом"), и украшало этикетки фирменной карамели.
А вот до революции кондитеры были вынуждены иметь "дилеров" и фирменные магазины по всей России. Тот же Абрикосов раскинул сеть своих магазинов от Верхних Торговых рядов (ГУМ) и Тверской до Невского проспекта.
Сейчас потомки Алексея Абрикосова предлагают новым хозяевам фабрики программу по возрождению старых традиций. В частности, открыть на Тверской магазин-музей с интерьером "абрикосовских" времен под старым названием фирмы. А также возродить старые, любимые еще нашими прабабушками и прадедушками марки шоколада и конфет.
Обертки вместе, конфетки — врозь
Кстати, о самих конфетах. Всех любителей рот-фронтовских конфет прежде всего волнует, а не изменятся ли их качество и ассортимент с вхождением фабрики в холдинг? Ценители же бабаевского шоколада и карамели опасаются, что их любимые конфеты потеряют свою индивидуальность.
Поклонники "Рот-Фронта", как, впрочем, и Бабаевской фабрики, могут спать спокойно. Учить друг друга, как делать конфеты, московские кондитеры не собираются. Ассортимент менять тоже не будут.
Качество же выпускаемой обеими фабриками продукции, по словам их руководителей, только улучшится. Бабаевский холдинг активно переходит на международную систему контроля качества. А вот останется ли рот-фронтовская продукция узнаваемой или все конфеты теперь будут называться бабаевскими?
Сергей Носенко: Со временем, я думаю, торговая марка кондитерского холдинга "Бабаевское" будет на обертке. Так нам легче будет рекламировать продукцию. Но при этом торговый знак "Рот-Фронта" на обертке тоже сохранится.
Анатолий Карпунин: "Рот-Фронт" всегда будет "Рот-Фронтом". Ну а если будут настаивать, то мы очень мелко внизу напишем про холдинг. Все знают, что такое "Рот-Фронт", а вот как объяснишь бабушке из деревни, что такое "холдинг 'Бабаевское'"?
Кстати, проблема конфетных оберток успешно решалась до революции и никто не протестовал. К примеру, на упаковках конфет фабрики "Тиде" стоял фирменный знак этого предприятия, но было написано, что оно принадлежит "Товариществу А.И.Абрикосова Сыновей" и качество продукции соответствует "абрикосовским стандартам".
Осталось самое главное — цена. Управляющая холдинговая компания — это как-никак лишние рты, им зарплату платить надо, офис содержать. Не скажется ли это на цене конфет? Руководители обеих фабрик уверяют, что цены должны снизиться. За счет того, что сырье будет закупаться большими партиями, а также за счет более разумного вложения средств. Так что "сникерсы" и "марсы" будут задавлены не только качеством, но и ценой.
Крупные компании во всем мире всегда борются за звание поставщика первых лиц государства. К концу прошлого века "Товарищество А.И.Абрикосова Сыновей" дважды становилось победителем Нижегородской ярмарки, что дало фабрике право помещать два царских герба на своей продукции. Тогда же "Бабаевка" получила статус "Поставщика Двора его императорского Величества".
Нам стало известно, что сегодня этот статус перешел к "Рот-Фронту". По словам работников фабрики, Борис Ельцин ежемесячно заказывает там по 5 килограммов конфет. Для него их упаковывают вручную, хотя вся остальная продукция облачается в фантики автоматически. Президент любит "Грильяж", хорошую карамель и, конечно, "Кремлевский набор".
Может быть, это и есть один из ответов на вопрос, почему "Бабаевка" купила "Рот-Фронт"?
Елена ГРИНГАУТ, Константин НИКОЛАЕВ
-------------------------------------------------------
Чем будут душить "сникерсы"
Фирменные конфеты "Рот-Фронта" — "Грильяж в шоколаде". Фабрика является также российским монополистом по производству халвы. Карамель с двойной начинкой "Птичье молоко" — самая трудоемкая конфета "Рот-Фронта" — тоже уникальное изобретение фабрики. Гордость "Рот-Фронта" — знаменитый "Театральный набор" — до сих пор украшается лучшими мастерами вручную. А рот-фронтовские вафли покупают, по их признанию, даже работники Бабаевской фабрики.
Визитные карточки Бабаевской — конфеты "Белочка", "Мишка на севере" и шоколад "Вдохновение". Славится "Бабаевка" и карамелью — в советские годы предприятие было главной карамельной фабрикой СССР. Всевозможные "Снежки", "Гусиные лапки", и конечно "Вишня", "Яблоко", "Апельсиновая", — целая серия карамели с фруктовой начинкой. А любимые с детства конфеты "Ласточка", "Буревестник", "Красный цветок", "Василек" с помадной начинкой (помните, по четыре пятьдесят?) — это до сих пор самые популярные конфеты в провинции.
-------------------------------------------------------
Подписи
Сергей Носенко, генеральный директор ОАО "Бабаевское": "Мы хорошо поработали с коллективом 'Рот-Фронта'".
Анатолий Карпунин, генеральный директор ОАО "Рот-Фронт": "Я считаю, что наши конфеты вкуснее, чем бабаевские".
"Бабаевка" была карамельной фабрикой #1 в СССР. До сих пор истинные ценители карамели признают только бабаевскую.
Основатель "Бабаевки" Алексей Иванович Абрикосов с супругой Агриппиной Александровной.
Эти конфеты продавались в фирменном магазине "Товарищества А.И.Абрикосова Сыновей" в Верхних Торговых Рядах (нынешнем ГУМе). Сейчас это место занял магазин парфюмерной фирмы Estee Lauder.