Липецкая область намерена обеспечить продовольственную безопасность региона за счет увеличения объемов производства мяса крупного рогатого скота. Для этого в регионе была разработана и утверждена программа «Развитие мясного скотоводства в Липецкой области на 2013-2020 годы». Объем ее финансирования из областного бюджета составит 400 млн руб. В результате к 2020 году в регионе ожидается рост объема производства говядины от мясного и помесного скота в живой массе до 22 тыс. тонн, поголовья КРС специализированных мясных пород — до 10,5 тыс. голов, численности маточного поголовья мясного и помесного КРС — до 15 тыс. голов. Достичь заявленных показателей регион планируется за счет улучшения технологий содержания.