Президент подписал закон о запрете курения в общественных местах. Большая часть ограничений вступит в силу уже в июне 2013 года. Однако неясно, каким образом власти планируют контролировать соблюдение этого закона, отмечают эксперты в сфере ресторанного бизнеса.
Фото: Александр Петросян, Коммерсантъ
Запрет на курение в общественных местах вступит в силу 1 июня. Владимир Путин подписал антитабачный закон. Ранее его приняли Госдума и Совет федерации. Некоторые положения нового закона начнут работать только с 2014 года. Однако большинство запретов начнут действовать уже летом. Затянуться сигаретой будет нельзя в госучреждениях, вузах, школах, больницах, стадионах, поездах, на вокзалах и у метро. Запрет также будет распространяться на рестораны. "Коммерсантъ FM" спросил у владельцев заведений, готовы ли они к вступлению в силу антитабачного закона.
Ресторатор Александр Соркин: "Те, кто ведут бизнес в нашей стране, всегда готовы ко всему. С другой стороны, мне непонятны некоторые технические моменты: как это будет соблюдаться, какой контролирующий орган будет за этим смотреть. Довольно трудно будет, особенно подвыпившему человеку, если он вдруг закурит, чтобы официант или администратор ресторана заставил его выходить. Его должны охранники скручивать и выкидывать? Вызывать милицию каждый раз, когда кто-то закурил сигарету — это тоже смешно".
Управляющий ресторана "Квартира 44" и кафе "Март" Николай Борисов:"Конкретно не могу сказать, конечно, что-то делать будем, поскольку опыт есть уже у Лондона, у Нью-Йорка и во многих других городах. Идеи самые разные: от каких-то специальных кабинок, если получится согласовать. В Нью-Йорке стояли лимузины у входов, где можно было курить гостям. Поэтому мы что-то будем стараться думать, где это возможно, где невозможно – ну, что делать".
Управляющий паба Rosie O'Grady's Дмитрий Подоба: "Я думаю, что это однозначно отразится негативно, потому что люди, приходящие в ирландский паб попить вкусного пива, выпить виски, покурить сигару, естественно, приходят на атмосферу в целом. Поэтому, я думаю, что на нас это отразится только в негативном. Мы понесем некоторые убытки".
Владельцы развлекательных заведений при желании смогут найти способ обойти антитабачный закон, считает президент Федерации рестораторов и отельеров России Игорь Бухаров.
"Мы подписали конвенцию о запрете курения, поэтому, естественно, мы выполняем свои обязательства, которые Россия взяла на себя. Если мы возьмем ресторанный бизнес вообще, у нас есть предприятия быстрого обслуживания открытого типа, где не курили с самого начала. У нас есть предприниматели, которые с самого начала делали свои рестораны некурящими, делали зоны различные, в зависимости от складывающихся предпочтений гостей. Закон сыграет роль в самом-самом начале, потом устаканится потихонечку. И будет ситуация, как я наблюдал в Италии, в Германии, когда вечером в ресторане все сидят и говорят: "Все свои?" — "Да, курить можно". И все курят", — рассказал он.
По прогнозам специалистов, штраф за курение в неположенных местах с 1 июня 2014 года может вырасти до 5 тыс. руб.