В Новой Зеландии начал работу инновационный сервис доставки еды на дом.
Как правило, кейтеринговые компании осуществляют доставку заказчикам готовых блюд. Три бизнеследи из Новой Зеландии решили пересмотреть концепцию работы на этом рынке и представили бизнес-модель, оставляющую процедуру приготовления еды клиентам. Сервис My Food Bag запустили победитель национального кулинарного конкурса MasterChef 2011 года Надя Лим и известные в стране предприниматели Сесилия Робинсон и Тереза Геттэнг. За образец компаньоны взяли действующее в Швеции сообщество Linas Matkasse, насчитывающее 60 тыс. членов. Суть бизнеса заключается в еженедельной курьерской рассылке заказчикам бумажных пакетов с готовыми пищевыми ингредиентами и рецептами приготовления из них здоровых и полезных блюд. По мнению основателей My Food Bag, это существенно облегчит жизнь новозеландских потребителей, избавит их от необходимости планировать домашнее меню и делать соответствующие покупки в магазинах. Отдельно подчеркивается, что процесс приготовления блюд занимает не более 20-30 минут. Заказ можно сделать на сайте My Food Bag, предлагаются два варианта набора продуктов: "классический" за $147 и "для гурманов" за $114. Доставка в обоих случаях бесплатная.
