Доступность баронов

Валерия Труфакина

Не нужно лишний раз представлять финансовый клан Ротшильдов, который с момента основания в конце ХVIII века успел отметиться и на винодельческом поприще. Точнее, французская его ветвь. История хорошо известна: Натаниэль де Ротшильд вместо сведения дебета с кредитом в 1853 году купил в Бордо Chateau Brane Mouton с виноградниками, переименовал имение в Chateau Mouton Rothschild и создал в итоге один из самых известных винных брендов. В 1868-м дядя Натаниэля, Джеймс Майер Ротшильд, приобрел расположенный по соседству виноградник Chateau Lafite — это коммуна Пойяк округа Медок. С 1974 года шато принадлежит Эрику де Ротшильду и входит в холдинг Domaines Baron de Rothschild (DBR) вместе с шестью другими шато. Наряду с винами с престижных виноградников компания производит так называемые доступные вина, предназначенные на каждый день. Они называются Reserves des Barons, поскольку когда-то предназначались лишь ближайшему окружению барона.

В линейке нас более всего заинтересовало аппеласьонное Barons de Rothschild Legende Pauillac 2009 АОС — можно сказать, женерик от "Лафита", поскольку для его производства используются ягоды с собственных виноградников в Пойяке. Но только с более молодых лоз. В ассамбляже — Каберне Совиньон, Мерло и Каберне Фран, выдержка в дубе от 3 до 9 месяцев. Нам еще и повезло с миллезимом, который был объявлен в Бордо великим. Жаркая и солнечная погода, сухие август и сентябрь, обеспечившие оптимальное и гармоничное вызревание винограда — в результате получились мощные, полнотелые и насыщенные вина. У нашего напитка спокойный обволакивающий аромат, фруктовый и свежий, с легкой перченностью и мускатностью, а также кожаной тональностью — довольно сложный и чистый. Если не полениться декантировать, вино раскроется не только быстрее, но и полнее. У него проявится объемный и насыщенный вкус, плодовый, со зрелыми танинами. В довольно долгом послевкусии — специи. Питкое и очень правильное вино. Можно сказать, предъявляет основные качества Пойяка. Производитель позиционирует его как выразителя элегантности Бордо и стиля DBR. Главное, что вино готово к употреблению сразу — его не надо ждать, как его великих родственников.

У компании есть обширные владения во многих странах Нового Света, так что мы выбрали еще одно вино, аргентинского поместья Caro, приобретенного в Мендосе в 1989 году: Barons de Rothschild Caro Amancaya 2008. Это ассамбляж Каберне Совиньона и Мальбека, примерно поровну, выдержка 12 месяцев в дубе (20% новых бочек). Собственно вино представляет смесь традиций Бордо и Аргентины, начиная с сортов винограда. К сожалению, с миллезимом, в отличие от бордоского образца, нам не повезло — 2008 год был холодным и дождливым, а ведь Мальбек показывает свои лучшие качества только при идеальной зрелости, да и далеко не все участки с Каберне Совиньоном были допущены к производству этого вина. Тем не менее здесь чувствуется опытная рука: фруктовый с джемом аромат, с животными нотами, ванильными и кедровыми. Сочный и объемный вкус, гладкие танины, хороший баланс, шоколад в послевкусии — питкое и приятное вино для частого употребления.

Цены: Barons de Rothschild Caro Amancaya 2008 (0,75 л) — 235 грн, Barons de Rothschild Legende Pauillac 2009 (0,75 л) — 450 грн.