Зеленый кускус с сельдереем
1 Корень сельдерея (250 г)
2 Луковица (1 шт.)
3 Сок и цедра одного маленького лимона
4 Кускус (80 г)
5 Петрушка (3 ст. ложки)
6 Базилик (3 ст. ложки)
7 Мята (3 ст. ложки)
8 Оливковое масло (60 мл)
9 Мелко нарезанный зеленый перчик чили (1 шт.)
10 Зеленый лук (4-5 перышек)
11 Сельдерейная соль
12 По желанию: замороженный зеленый горошек (3 ст. ложки) и немного феты, горсть руколы