Следственное управление СКР по Челябинской области приступило к проведению доследственной проверки по факту массового отравления горожан сальмонеллезом в сети кондитерских «Де Коль», где, по предварительным данным, отравились 15 человек. По данным Роспотребнадзора, только за август в Челябинске зарегистрировано три массовых случая отравления горожан в разных предприятиях быстрого питания.
О начале доследственной проверки по факту отравления 15 человек в кондитерских «Де Коль» на территории Челябинска вчера сообщили в следственном управлении СКР по Челябинской области. Поводом послужили публикации в местных СМИ о возможном заражении продукции сети сальмонеллезом, в результате чего началась массовая госпитализация заболевших. «В ходе проверочных мероприятий будет рассматриваться вопрос о наличии в действиях виновных лиц признаков преступления, предусмотренного ч.1 ст.236 УК РФ („Нарушение санитарно-эпидемиологических правил”)», — пояснили в управлении, не став уточнять сроки проверки.
По данным регионального управления Роспотребнадзора, только за август в больницы госпитализированы более 40 человек, которые получили отравления в предприятиях быстрого питания. «В данный период было зарегистрировано три случая групповых заболеваний, связанных с употреблением продукции нескольких предприятий: ООО „ХоумСервис-Челябинск” (ресторан „Своя компания”), ООО „Продлайн” и ООО „Де Коль” (компании специализируются на европейской кухне. — „Ъ”). В ходе эпидемиологического расследования было установлено, что причиной заболеваний явилось употребление инфицированных сальмонеллами готовых продуктов», — пояснили в ведомстве. По мнению санврачей, заражению, в частности, подверглись лаваш с копченой курицей (кесадия) и картофельная запеканка с мясом. «Факторами, способствующими возникновению заболеваний, послужили нарушения технологии приготовления, сроков и условий хранения продукции, несоблюдение требований санитарно-противоэпидемического режима работниками пищевых предприятий: ряд работников одного предприятия являлись переносчиками сальмонеллеза», — подчеркнули в управлении Роспотребнадзора. Впрочем, всего с начала года в городе зарегистрировано 323 случая заболеваний сальмонеллезом, что ниже аналогичного периода 2012 года в 1,9 раз. «Однако эпидемиологическая ситуация по сальмонеллезу в области остается напряженной», — добавили в ведомстве.
Вчера ни в одном из предприятий, где отравились горожане, не комментировали заявления следственных органов. В неофициальных беседах сотрудники компаний рассказали, что предприятия общепита по требованию санврачей закрыты на месяц.
Со вспышками массовых отравлений на предприятиях общепита в августе прошлого года столкнулся и Екатеринбург. Тогда в городе были закрыты несколько заведений двух сетей — «Сушкофф» и «Своя компания». Сотрудники полиции возбудили по факту инцидента в «Сушкофф» уголовное дело по ст.236 УК РФ («Нарушение санитарно-эпидемиологических правил»).