8 октября работники сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности России отмечают свой профессиональный праздник. Этот день они встречают, когда с полей уже в основном убран урожай, завершается заготовка кормов и перевод животных на стойловое содержание. Но трудовой ритм на полях и фермах, несмотря на осень, по-прежнему напряженный. Не ослабевает он и на предприятиях пищевой индустрии
ПРАЗДНИК В КРЕСТЬЯНСКОЙ СПЕЦОВКЕ
Но праздник есть праздник. Да и давнюю традицию — в канун Покрова, когда с полей уже увезен последний сноп жита, накрыть хороший стол и после трудов праведных поднять в кругу семьи чарку за благополучную жизнь — нарушать не стоит.
В канун Дня работников сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности наш корреспондент обратился к заместителю председателя правительства Российской Федерации — министру сельского хозяйства Российской Федерации А. Гордееву.
— Алексей Васильевич! Как заканчивается сельскохозяйственный год и радуют ли вас его результаты?
— В целом радуют. Получен неплохой урожай зерновых культур. Валовой сбор их составит с учетом намолотов с еще неубранных в ряде сибирских регионов площадей около 67 миллионов тонн. Конечно, эти объемы далеки от тех, которые Россия имела 10 — 15 лет назад. Но тем не менее сегодня можно с уверенностью говорить о том, что зерном для продовольственных целей страна обеспечена полностью. Возможно, будет дефицит фуража. Но небольшой. Тут уместно вспомнить, что в 1992 году Россия завезла из-за рубежа 28 миллионов тонн зерна. Теперь годовой импорт зерна сведен до двух-трех миллионов тонн. Правда, тут есть вторая сторона медали — ныне резко упала потребность в фуражном зерне из-за сокращения поголовья скота и птицы. Но зато теперь продовольственное зерно получаем высокого качества и на пищевые цели уже не требуется его везти из-за границы. Кроме того, в ряде регионов постепенно начинается рост поголовья скота и птицы и крестьяне готовы наращивать производство фуражного зерна.
Что касается других видов сельхозпродукции, то урожай сахарной свеклы, картофеля, овощей будет не меньше прошлогоднего. С опережением идет и заготовка кормов. В текущем году несколько поправились дела в животноводстве. Словом, праздник работники АПК встречают в приподнятом настроении. Хотя никто не скрывает, что трудностей еще немало.
— В этом году, насколько известно, праздник будет проходить по «особому формату». Кроме проведения торжественного вечера и концерта, планируется серия мероприятий в рамках Российской агропромышленной недели. Чем объяснить такой размах?
— Действительно, нынешний праздник не ограничивается одним днем и проведением в Москве торжественного собрания работников сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности. Главные события развернутся в рамках Российской агропромышленной недели, которая начнется 7 октября. Главными организаторами выступают помимо Минсельхоза России, Российская академия сельскохозяйственных наук, закрытое акционерное общество «Максима» и ВВЦ. Одно из главных мероприятий этой недели — Российская агропромышленная выставка, которая по традиции проводится на территории ВВЦ.
В эти дни пройдет немало важных и интересных мероприятий. Центральным их звеном станут тематические выставки, показывающие современные технологии в сельском хозяйстве, сфере переработки продукции. Особое место займут экспозиции, где будут представлены образцы продуктов питания лучших предприятий пищевой индустрии страны. Посетители увидят машины и оборудование, с помощью которых выращивают хлеб, производят молоко, мясо, другую сельскохозяйственную продукцию.
Мы придаем особое значение и таким мероприятиям, как дни регионов России. В этом году будут широко представлены Белгородская, Тульская области, Краснодарский край, Республика Дагестан.
В ходе агропромышленной недели намечается провести несколько смотров-конкурсов. Думаю, что наибольший интерес вызовет конкурс на лучшую отечественную продовольственную продукцию. Хотя по замыслу устроителей выставки не меньшее внимание может привлечь и выявление товаропроизводителей, сумевших разработать современную упаковку и оформление продукции.
В рамках агропромышленной недели планируется провести несколько тематических семинаров, а также две международные конференции, на которых будут обсуждены проблемы внедрения прогрессивных технологий в сельскохозяйственное производство и состояния продовольственного рынка России. Так что программа Российской агропромышленной недели очень разнообразная и насыщенная. Собственно говоря, в данных мероприятиях даже больше делового начала, чем праздничного.
А почему я утверждаю об основаниях? Особое упорство и самоотверженный труд крестьян, работников сферы переработки, причем без межсезонья, круглый год — разве это не дает право на достойный и широкий праздник? Да и то, многие будут встречать его в поле, на ферме, на смене в цехах перерабатывающих предприятий. Как говорится, в крестьянской спецовке. Вот почему правительство страны отдает дань глубокого уважения людям, которые денно и нощно работают на земле, создают всем нам насущные материальные блага.
— Что бы вы пожелали селянам и работникам пищевых предприятий в день праздника?
— В преддверии нашего профессионального праздника — Дня работников сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности — хочу обратиться со словами благодарности за самоотверженный труд ко всем работникам полей и ферм, сельскохозяйственных предприятий, крестьянских хозяйств, многочисленным коллективам работников пищевой индустрии. Это они выращивают хлеб, производят мясо, молоко, другую сельскохозяйственную продукцию, необходимые для каждого из нас продукты питания.
Самых добрых слов заслуживают ученые, работающие в сфере агропромышленного производства. Их фундаментальные исследования и прикладные разработки помогают крестьянам и труженикам перерабатывающей промышленности эффективно вести производство.
Особо хочется в этот торжественный день приветствовать ветеранов сельскохозяйственного производства и других отраслей агропромышленного комплекса. Усилиями многих поколений десятилетиями, по крупицам создавалось и поступательно развивалось наше сельское хозяйство, укреплялась материально-техническая база сферы переработки.
По праву праздник отмечают все жители сел и деревень России. И это вполне закономерно. Сельские учителя, врачи, работники связи, торговли и бытового обслуживания вносят немалую лепту в обеспечение жизнедеятельности агропромышленного комплекса.
В этом году мы встречаем свой профессиональный праздник в особых условиях. Сегодня можно с уверенностью сказать, что ситуация в сельском хозяйстве начинает постепенно улучшаться. Агропромышленный комплекс радует и вселяет уверенность в то, что российская деревня на новом этапе своего развития не только возродится, но и станет сильной и духовно, и материально. В этом залог укрепления продовольственного рынка страны, полного удовлетворения потребности населения в высококачественных, доступных по цене отечественных продуктов питания. То, что это время придет, мы верим. И верим твердо.