В столичных Битцевском и Измайловском парках в 2005 году появятся первые в России аптекарские огороды
БОТАНИКИ XXI ВЕКА
В Средневековье аптекарскими огородами (первый был основан в 1543 году в итальянской Пизе) назывались ботанические сады — своеобразные исследовательские центры, где изучали целебные свойства растений. Ученые из Всероссийского научно-исследовательского института лекарственных и ароматических растений (ВИЛАР) разработали оригинальные сочетания лечебных растений — фитокомпозиции, предназначенные для оздоровления городского воздуха.
Адреса первых аптекарских огородов определили вместе с правительством Москвы — это будут Битцевский и Измайловский парки. На специально отведенных участках посадят 70 видов растений, большинство из которых относится к группе фитонцидных — они выделяют эфирные масла, богатые биологически активными веществами. Эти самые вещества и будут очищать воздух от вредных химических примесей.
— К тому же аптекарские огороды пополнят существующее в московских парках биоразнообразие, — говорит заведующий лабораторией «Ботанический сад» кандидат биологических наук Андрей Цицилин. — Среди растений, которые мы планируем высадить, — боярышник, шиповник, китайский лимонник, каштан, зверобой, чабрец, алтей... Все образцы отобраны в нашем ботаническом саду — крупнейшем в мире по площади (45 гектаров) и биоразнообразию (1200 видов трав, деревьев и кустарников).
Как рассказал корреспонденту «Огонька» главный специалист Департамента природопользования и охраны окружающей среды правительства Москвы Антон Чернявский, проектно-изыскательские работы начнутся в ближайшее время. Открытие же намечено на будущий год. Планируется посадить аптекарские огороды во всех московских парках.
Лечебные комплексы растений для помещений или, как их называют в ВИЛАРе, «аэрофитотерапевтические модули» появились недавно в нескольких школах Юго-Западного округа Москвы, где расположен институт. Очищается воздух в классах, а значит, снижается заболеваемость гриппом, ОРЗ, ОРВИ.
Лечебные композиции прошли клинические испытания в нескольких столичных больницах. В ходе этих испытаний развеялись и возможные опасения по поводу аллергии. Ее, как правило, вызывают цветущие растения, а таких в фитокомпозициях, разработанных учеными, нет.
|
— По данным Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ), воздух в закрытых помещениях загрязнен еще больше, чем на улице, — рассказывает замдиректора ВИЛАРа Александр Жученко. — Это и патогенные микробы, и вирусы, и различные грибки, и вредные химические вещества, выделяемые современными строительными и отделочными материалами. Кстати, специалисты ВОЗ установили, что это особенно характерно для северных мегаполисов, в числе которых и Москва. Поскольку большую часть дня мы проводим на работе или в школе/институте, возникает вопрос: как очистить в этих помещениях воздух? С помощью растений! Причем не любых, а именно фитонцидных, поскольку выделяемые ими биологически активные вещества подавляют рост и размножение патогенной микрофлоры, повышают адаптивные возможности организма.
— По-моему, классические представители этой группы — лук и чеснок.
— Верно. Однако у этих популярных средств профилактики простуды и гриппа один недостаток — резкий специфический запах, который не все переносят. А в наших фитокомпозициях ароматерапия — один из ведущих факторов воздействия. Поэтому у всех растений, входящих в модули, запах легкий и приятный, к тому же целебный.
— Наши аптекарские огороды и фитокомпозиции для закрытых помещений призваны снизить негативное влияние современной цивилизации, — поясняет Александр Жученко. — Кроме того, с их помощью можно решить и другую важную задачу — пополнить существующее в крупных городах скудное биоразнообразие. Представьте себе, что из более чем 300 тысяч видов высших и огромного числа низших растений человек использует меньше процента! Люди выращивают лишь две с половиной тысячи видов высших растений. Из них около тысячи занимают 99 процентов всей обрабатываемой территории. Причем половина ее приходится на 8 главных пищевых культур — пшеницу, рожь, ячмень, овес, кукурузу, просо, сорго и рис. Как сохранить остальные? Целенаправленно вводить в культуру особенно те, которые улучшают среду обитания человека в крупных городах.
Владимир ЯШИН
В материале использованы фотографии: АЛЕКСАНДРА ДЖУСА