Пять правил от писателя Владимира Сорокина
КАК ПРАВИЛЬНО ПИТЬ?
Известный российский писатель Владимир Сорокин к выпивке относится как к искусству: для него гораздо важнее КАК, чем СКОЛЬКО. Наверняка у Сорокина есть и собственные строгие правила пития... На нашу просьбу озвучить эти правила Сорокин ответил, что уже перечислил их в своей пьесе HOCHZEITSREISE («Свадебное путешествие»), и любезно зачитал нам отрывок из нее. (Напоминаем, что в этой пьесе русская девушка Маша учит правильно пить водку своего возлюбленного — холеного немца Гюнтера, а также его друзей.)
- маша: — господа. я хочу научить вас правильно пить русскую водку (маша разливает бутылку водки).
- гюнтер: — чччто значит ппправильно?
- маша: — это значит, что на западе русскую водку пьют неправильно.
- гюнтер: — как — неправильно?
- маша: — скажи, милый, ты будешь пить ликер перед обедом?
- гюнтер: — нет.
- маша: — а виски во время обеда?
- гюнтер: — нет.
- маша: — хорошо. а водку когда ты будешь пить? до обеда, во время обеда или после?
- гюнтер: — пппосле.
- маша: — очень хорошо. значит, господа, правило номер один. запомните сами, расскажите своим друзьям, женам, любовницам, детям, правнукам и праправнукам. русскую водку пьют во время обеда. повторите.
- гюнтер: — рррускккую...
- повар: — ...водку...
- герд: — ...пьют...
- элисказес: — ...во время обеда.
- маша: — отлично! правило номер два. никогда не храните водку в морозилке. если она будет очень холодной, вы не почувствуете ее вкуса и можете застудить горло. номер три: выпивайте сразу не менее ста миллилитров, сразу закусывайте соленым огурцом (...) так, с теоретической частью покончили, переходим к практической. берем в правую руку водку, в левую огурец (все выполняют ее команду). я пью первой. смотрите внимательно. перед выпиванием необходимо сказать: «на здоровье!», слегка вдохнуть и задержать дыхание. понятно?
- герд: — простите, а выдыхать когда?
- маша: — когда выпьете. а потом сразу ешьте огурец. сейчас я все покажу (поднимает бокал, обводит им сидящих). на здоровье! (выпивает залпом, бросает бокал через плечо, нюхает огурец и кладет его на тарелку)
- все: — а огурец?
- маша (смеясь) : — я забыла вам сказать! дело в том, что я после первой рюмки никогда не закусываю. но это мое личное правило, и на всех оно не распространяется.
- герд: — скажите, а в россии всегда после того, как выпьют, бьют бокалы?
- маша: — не всегда. только когда пьют с идеей.
- герд: — и часто пьют с идеей?
- маша: — бывает. но, хватит разговоров, господа! пейте!
- все произносят «на здоровье!», вдыхают и пьют; кто-то давится и кашляет, кто-то выпивает благополучно. гюнтер бросает бокал об пол, остальные ставят свои бокалы на стол. громко хрустят огурцами.
- маша: — ну молодцы! поздравляю с первой правильно выпитой рюмкой! (подходит к каждому и целует) а теперь — ешьте, ешьте, ешьте!
- (...)
- герд: — скажите, пожалуйста, почему никто из русских до сих пор не показал немцам, как правильно пить русскую водку? (икает)
- маша: — не знаю! наверно, это важная государственная тайна!
- гюнтер (радостно): — зззначит, ты — государственная преступница?
- маша (хлопает в ладоши): — значит, я государственная преступница! ура! за это — второй тост! элисказес, несите вторую бутылку!
- гюнтер: — ура! вторую бббутылку!
- В материале использованы фотографии: ЖЕНЯ ДЮРЕР