Администрация Ростова будет настаивать на том, чтобы предприятия торговли заключали краткосрочные договоры с ООО «Хлебозавод Юг Руси» на поставку хлебобулочных изделий. Это решение объясняется тяжелыми погодными условиями, из-за которых возникли сложности с поставками хлеба в торговую сеть, особенно в магазины шаговой доступности, расположенные в жилых домах и во дворах. Многие из них работают с пекарнями Азова, Таганрога и Шахт, откуда затруднена поставка продукции. Вместе с тем, ростовский хлебозавод «Юга Руси» имеет достаточные мощности для того, чтобы полностью закрыть проблемы с обеспечением хлебом ростовчан.