"География" вкусов
География меню и местоположения объясняет название нового ресторана-бара. Он обосновался на улице Рубинштейна — самой "ресторанной" в городе, и здесь подают блюда, характерные для Китая, Вьетнама, Таиланда, Мексики, Перу, Ближнего Востока и, конечно, стран Европы. Меню разработано шеф-поваром Сергеем Лаврушиным. Интересно, что в "Географии" присутствуют блюда, которые часто продают прямо на улице в разных странах, а также международная классика и специальные предложения, которые будут постоянно меняться. В общем, эклектика и путешествия. Здесь довольно обширная коктейльная карта — говорят, она создана специально для того, чтобы разрушать стереотипы — например, о несовместимости еды и коктейлей. Винная карта состоит в основном из популярных напитков Нового и Старого Света.
