Концерн Coca-Cola больше не будет добавлять в свои напитки бромированное растительное масло — стабилизатор вкуса. Причиной послужила интернет-петиция. Эксперты отмечают, что шаг очень похож на пиар самой компании, а в напитках Coca-Cola есть куда более страшные ингредиенты.
Фото: Сергей Киселев, Коммерсантъ / купить фото
Компания Coca-Cola меняет состав своих напитков. Концерн откажется от спорного ингредиента в некоторых видах газировки, таких как Fanta и Powerade. Об этом сообщает BBC. Речь идет о бромированном растительном масле, в напитки его добавляют как стабилизатор вкуса. Причина изменения состава — интернет-петиция, которую подписали сотни тысяч человек. В документе упоминается исследование о вреде чрезмерного употребления бромированного масла. Ни одно серьезное предприятие не стало бы использовать запрещенные ингредиенты. В этом уверен президент Союза производителей безалкогольных напитков Дмитрий Петров.
"Стабилизатор вкуса — это пищевая добавка, название которой говорит само за себя. Используется она для стабильности вкуса на протяжении всего срока годности продукции. У меня не вызывает сомнений, что Coca-Cola использует в своем составе исключетельно пищевые ингредиенты, которые разрешены для применения во всем мире. Потребление в разумных количествах любых напитков абсолютно безопасно для человека", — прокомментировал Петров.
Представитель компании Джош Голд подчеркнул, что все химические компоненты Coca-Cola одобрены на международном уровне. По его словам, решение поменять состав напитков связано исключительно с давлением со стороны общественности. Скорее всего так и есть, однако не исключено, что к скандалу приложили руку пиар-специалисты. Об этом сообщил глава общественной организации "Правда о еде" Сергей Ракша.
"По поводу бромированного растительного масла очень много слухов, домыслов, не подтвержденных научно. Я думаю, что у Coca-Cola настолько ничтожны эти добавки, что никакого вреда для здоровья они не могут никак принести. Любой производитель, когда на него очень сильно давит общество, вынуждеть принять меры, чтобы общество успокоить. Но, на самом деле, это очень запросто может оказаться вполне себе спланированной акцией самой Coca-Cola. Отвлекать внимание от по-настоящему вредных компонентов, привлекая внимание к каким-то второстепенным, которые не играют роли в технологическом процессе, — очень похоже на работу огромных компаний", — рассказал Ракша.
В составе напитков Coca-Cola совсем другой ингредиент должен вызывать беспокойство. Так считает глава "Клиники коррекции избыточного веса" Алексей Ковальков.
"Каждый из нас в течение года употребляет четыре килограмма химических веществ с различными добавками. Это усилители вкуса, стабилизаторы, окислители. Что касается колы, то и это не самое вредное. Самое страшное в коле — это сахар. В одной маленькой бутылочке колы — 10 кусков сахара. Это суточная доза углеводов для маленького ребенка. Но кто из маленьких детей выпивал маленькую бутылочку? В основном, покупают всегда двухлитровые и выпиваются они в течение часа. Тысячи и миллионы детей имеют зависимость к быстрым углеводам, что рано или поздно однозначно перейдет в сахарный диабет второго типа. В результате, мы получим целую нацию больных сахарным диабетом", — подчеркнул Ковальков.
Бромированное растительное масло можно найти не только в продукции Coca-Cola. Его же добавляет в некоторые свои напитки компания Pepsi Co.