|
Трубка социального мира |
 |
Пунш и пеньковая трубка
Сложившемуся у нас образу курильщика трубочного табака точно просоответствовал Василий Ливанов в роли Шерлока Холмса: элегантный спокойный джентльмен, с удовольствием затягивающийся ароматным дымом в процессе важных свершений. Курение трубки считается увлечением элитным. Действительно, много ли у нас в стране найдется таких достойных и уверенных в себе людей, как великий сыщик с Бейкер-стрит? Как показывает статистика, достаточно много. По данным социологических опросов, проведенных группой "Комкон" в 1999 году, трубки в России курят более 800 тыс. человек, то есть почти 2% трудоспособного населения страны. При этом вообще в России курят более 70% мужчин и около 45% женщин. Среди последних ценят трубку немногие: всего 5% курильщиков трубки относятся к слабому полу.
В то же время число предпочитающих трубку медленно, но неуклонно растет. Руководитель коммерческого отдела компании "Авалон Трэйд" Дмитрий Гительман подтверждает: "В последнее время мы отмечаем повышение интереса к трубочным табакам. Вероятно, это происходит вследствие участившихся в прессе публикаций, посвященных курению трубок". Повышение спроса на трубочный табак эксперты объясняют и распространением более бережного отношения к здоровью. Дело в том, что при курении трубки не делают глубоких затяжек. Кроме того, курильщики трубки имеют меньше проблем с заболеваниями дыхательных путей, так как дым быстрее остывает. Да и, как правило, перейдя на трубки, курильщики начинают меньше курить. Ведь, в отличие от сигарет, следующую трубку как-то не принято прикуривать от предыдущей.
Трубочные энтузиасты
Курильщики трубок, а также самокруток, для которых тоже используется трубочный табак,— чрезвычайно неоднородная группа граждан. Лидеры продаж среди трубочных табаков — это недорогие марки, как Amphora и Capitan Black, а из табаков для самокруток — Drum и Samson. То есть в основном рынок трубочного табака ориентирован на курильщиков, которые могут позволить себе покупать табак не дороже $2-3 за пачку (50 г). Впрочем, как уверяют дистрибуторы, неплохо продаются и достаточно дорогие сорта табака, рассчитанные на предпринимателей средней руки. Так, устойчивым спросом пользуются классические табаки Dunhill. Некоторые аналитики объясняют это известностью торговой марки, а также достаточной распространенностью в торговой сети. Разброс цен на табаки очень высок: от $2-4 за стандартную пачку (50 г) Amphora до $25, по которой в Москве продают такие марки, как Planta, или даже $36, которые просят за 60 г элитного WO Larsen.
Точно объяснить, как формируются потребительские предпочтения на недостаточно изученном рынке трубочного табака, пока затруднительно. К примеру, проведенные этим летом в Интернете опросы неожиданно выявили высокую (особенно в регионах) популярность датского табака MacBaren, появившегося на российском рынке относительно недавно.
Проблематичность анализа рынка трубочного табака заключается в том, что большая его часть формируется за счет нелегальных поставок. Контрабандой не завозятся только новые для нашего рынка марки в первый год их появления на рынке. А так как рекламных кампаний трубочного табака практически не ведется, ввоз новых марок — бизнес довольно рискованный.
Как заявил Ъ представитель крупного московского дистрибутора трубочного табака, данные ГТК по импорту табака для трубок и самокруток отражают поставки лишь 20-30% этого продукта. Правда, в компании "Арома" к этим данным отнеслись скептически. Ее менеджер Алексей Шильников считает: "Реально оценить объем контрабандных поставок могут лишь крупные контрабандисты, имеющие сведения о закупках конкурентов. Во всяком случае, в Москве доля контрабандного табака на порядок меньше. Эти табаки завозят в основном челноки из Объединенных Арабских Эмиратов". По словам Аика Минасяна, коммерческого директора ЗАО "ВТК Неска", занимающегося продажами табачной продукции Swedish Match, до введения лицензирования на торговлю табаком около 50% табака ввозилось нелегально. При этом рынок сигарет на 90-95% сформирован легальными поставками.
Рынок с небольшими объемами мало интересует крупных операторов табачного рынка, поэтому он нетехнологичен и (за редким исключением) является объектом внимания мелких компаний. Распространением трубочного табака занимаются, за исключением нескольких профессиональных компаний, энтузиасты и мелкие предприниматели, не чурающиеся и контрабанды. Число дистрибуторов трубочных табаков в нашей стране на два порядка меньше, чем дистрибуторов сигаретных брэндов. Причем рынок трубочного табака почти на 100% обеспечивается иностранными марками. В России производство табаков для трубки практически отсутствует. С рынка почти исчезло даже легендарное "Золотое руно". Пожалуй, единственная более или менее известная марка российского трубочного табака (распространенная на Северо-Западе России) — "Табачок", который производится санкт-петербургским ЗАО "С и С". Ни одна из компаний "большой тройки" — BAT, Philip Morris, JTI — в России трубочного табака не производит, равно как и мировые лидеры производства трубочного табака.
В то же время российский рынок трубочного табака компактен, достаточно консервативен и имеет неплохие перспективы. Достаточно сказать, что он оказался весьма устойчив даже к такому большому потрясению, как кризис 1998 года. Дефолт практически не сказался на продажах табака для трубок, затронув лишь продажи дорогих марок.
Трубку — в массы!
Курильщиков трубки могло бы быть значительно больше, если бы не расхожее мнение, что курение табака — занятие весьма дорогостоящее. Это — миф. На самом деле значительных затрат потребуют только первоначальные расходы на "стартовый набор" из нескольких трубок и аксессуаров к ним. Их стоимость может доходить до нескольких тысяч долларов. Но это для самых утонченных гурманов. Вполне приличную пару трубок и минимальный набор аксессуаров можно приобрести и менее чем за $100. А само курение табака, по мнению Дмитрия Гительмана, "обходится не дороже, чем курение дорогих сигарет, таких как 'Parliament'". То есть никак не более $20 в месяц.
Потребители трубочных табаков составляют группу скорее не по доходам, а по интересам. Курят трубки и самокрутки люди, умеющие и любящие это делать.
Судя по разбросу цен на трубки, аксессуары и сам табак, курильщиков табака действительно объединяет просто любовь к продукту и процессу. Разброс цен на трубочные табаки столь велик, что их можно разделить по крайней мере на две ценовые группы: дорогие табаки (дорогие марки, поставляемые по законным каналам) и табаки более дешевые (контрабандные и дешевые марки законных). Дорогие табаки могут стоить в четыре-шесть раз больше, чем дешевые. Так, пачка (50 г) табака Davidoff в магазине "Мемфис" на Арбате стоит около $10. А аналогичная упаковка табака Amphora в магазине "Табачная лавка" в Тишинском торговом центре — $2-2,5. Кроме того, розничные цены на относительно дешевые табаки, такие как Amphora, Capitan Black, MacBaren, могут различаться в два раза и более в зависимости от степени легальности товара.
Дорогие марки трубочных табаков, например, продукция "табачного дома" Orlik, практически отсутствуют в стихийной торговле и ларьках. Помимо прочего, дорогие табаки требуют приличных условий для хранения, поэтому продаются в специальных магазинах-салонах. Курят их действительно обеспеченные ценители, имеющие возможность тратить на это удовольствие уже не $10-20 в месяц, а $50-60. Относительно дешевые марки (Captain Black и Amphora) покупают в основном в ларьках или недорогих магазинах, а иногда и прямо на складах сравнительно небогатые курильщики.
Тем не менее большая часть рынка табаков для трубок и самокруток представлена относительно недорогими марками, и основная масса потребителей этого товара с имиджем элитного — отнюдь не респектабельные господа с трубкой из бриара, а вполне среднестатистические граждане, которым просто нравится курить трубку. А это, как отмечают все торговцы трубочным табаком, вселяет в них определенный оптимизм: любая серьезная мода на курение трубки может вызвать взрывной рост на этом рынке.
НАТАЛЬЯ ЦВЕТКОВА
 |
Табак, мед и сливовый сок
Трубочные табаки и табаки для самокруток отличаются от сигаретных табаков большим содержанием влаги (особенно много ее в трубочных табаках) и, как правило, более крупной нарезкой. Кроме того, технология обработки табачных листьев для производства трубочных табаков более сложна и порой даже причудлива. Так, табаки группы "Перик" (их добавляют в некоторые сорта трубочных табаков) вымачивают в сливовом соке с добавлением мякоти фруктов и пряностей. В других случаях листья табака перед сушкой смазывают медом и т. д. И наконец, в состав многих трубочных табаков входят ароматизаторы, которые добавляют уже к почти готовой табачной смеси. Обычно это тот же мед, ваниль, ликеры, ром, фруктовые ароматизаторы (например, вишневый).
Большинство трубочных табаков содержит от 10 до 30 различных сортов табака, различающихся страной происхождения, годом сбора урожая, положением листьев на растении, способом обработки и другими характеристиками.
Друг от друга трубочные табаки отличаются качеством и сортом собственно табака и количеством ароматизаторов. Обычно принято подразделять трубочные табаки на английские, французские, голландские, датские и американские. Классический пример английского табака — Dunhill, вкус которого достигается искусством композиции табаков разных сортов. А вот ароматизаторами они не богаты: британское законодательство разрешает не более 2% ароматических добавок. Та же философия и у производителей голландского табака. Хотя голландцы предпочитают более крепкие сорта, но зато этот вид табака традиционно менее дорог и более демократичен. Датские табаки похожи на голландские, но с большим добавлением ароматизаторов, поэтому обычно они более сладкие и пряные. Самые популярные марки — продукция MacBaren и Amphora. Французские, пожалуй, самые крепкие, и их вкус часто напоминает вкус сигар. Самая известная из традиционных французских марок Caporal имеет репутацию табака капралов и матросов за свою крепость. Американские табаки относительно сладкие на вкус, зачастую ароматические. Среди них — знаменитый сорт Prince Albert.