Поиск новых форматов
Как и прогнозировали многие эксперты, туристический поток в Сочи оказался недостаточным для того, чтобы полностью заполнить существенно увеличившийся из-за олимпийского строительства номерной фонд. Высокая конкуренция вынуждает отели снижать стоимость услуг, а также вводить новые виды услуг для привлечения клиентов. Такая ситуация, по мнению ряда экспертов, может пойти только на пользу Сочи, существенно разнообразив услуги и сделав их доступными для более широкого круга туристов.
Фото: Коммерсантъ / Анатолий Жданов / купить фото
Фото: Коммерсантъ / Анатолий Жданов / купить фото
Постолимпийский синдром
Олимпиада-2014 полностью изменила рынок гостиничных услуг Сочи. «Олимпийские игры — это своего рода революция для гостиничного бизнеса,— считает руководитель номерного фонда ОАО «Центр „Омега“» (город-отель «Бархатные сезоны») Сергей Крутько.— В Имеретинской низменности к Олимпийским играм было построено несколько тысяч новых гостиничных номеров, открылись отели категорий три, четыре и пять звезд. Таким образом, был сформирован новый туристический рынок».
Олимпийские и Паралимпийские игры показали высокий потенциал гостиничной индустрии Сочи: практически все гостиницы и отели не только успешно справились с обслуживанием большого количества гостей, но и смогли получить хорошую прибыль. «Результаты превзошли наши изначальные ожидания, и с очень хорошим отклонением»,— рассказал генеральный менеджер Radisson Blu Paradise Resort and Spa, Sochi Брайан Глисон.
Однако уже в апреле у некоторых отелей начались трудности. «Судя по всему, после Олимпиады одной из ключевых проблем все-таки стал недостаточный объем трафика»,— считает аналитик УК «Финам Менеджмент» Максим Клягин. Негативную роль, по словам заместителя генерального директора «Росюгкурорт» Валерия Сычева, сыграла и ценовая политика ряда отелей, которые выставили достаточно высокий ценник, вопреки рекомендациям местных игроков турбизнеса.
Следствием недостаточной загрузки стал демпинг со стороны гостиничных операторов в начале летнего сезона. «Стоимость проживания в отелях уровня четыре и три звезды снизилась до стоимости частных гостиниц: вместо 2200–2500 руб. стандартный номер в гостинице категории три звезды можно было забронировать за 1700–2000 руб.»,— рассказал Валерий Сычев.
Многие гостиницы предложили также специальные акции для туристов. Например, в городе-отеле «Бархатные сезоны» прошла акция по поддержке туристов, пострадавших от приостановления деятельности туристических компаний, разработанная совместно Федеральным агентством по туризму РФ, администрацией Краснодарского края и компанией «Центр „Омега“». «В рамках Акции мы предложили туристам приехать на отдых в город-отель „Бархатные сезоны“ и неделю прожить в стандартном номере с завтраком абсолютно бесплатно. Акция заинтересовала многих туристов, которые даже не планировали приезжать в Сочи. Теперь, увидев новый курорт, они планируют посетить его в следующем году»,— рассказал Сергей Крутько.
В результате с конца мая поток туристов в Сочи начал расти. Как отметила директор туристской компании «Ривьера-Сочи» Бэлла Тарасова, этот сезон оказался одним из самых успешных в Сочи, рост трафика составил 30–40%.
Кто в плюсе?
По словам Валерия Сычева, в период летнего сезона наиболее востребованными были те отели и санатории, которые давно работают в Сочи. «Они хорошо известны туристам, у них есть постоянные клиенты и партнеры. Кроме того, многие из них в преддверие Олимпиады провели реконструкцию, существенно повысив качество услуг». Как рассказала заместитель генерального директора ЗАО СОК «Спутник» Татьяна Каневская, первое полугодие оказалось для комплекса с 54-летней историей рекордным по количеству гостей. «Хорошим стартом для нас стала Олимпиада: мы осуществили глобальную реконструкцию, принимали членов МОК, олимпийских сборных России, Голландии, Таджикистана. Олимпиада придала высокую динамику и последующему летнему сезону: многие туристы приезжают в Сочи, чтобы побывать на месте проведения Игр». По словам Татьяны Каневской, «Спутнику» удалось найти свою нишу на рынке туристических услуг Сочи: «Мы отдаем себе отчет, что отдых в Сочи достаточно дорогой для большинства россиян. Причем речь не идет о каких-то спекуляциях со стороны гостиничных операторов: из-за высокой налоговой нагрузки, дорогих цен на продукты цена путевок едва покрывает себестоимость. Именно поэтому мы делаем ставку не столько на массовый туризм, сколько на работу с крупными компаниями, которые могут частично компенсировать затраты на путевки своим сотрудникам».
А вот отелям и гостиницам, которые открылись в Сочи в преддверии Олимпиады, еще только предстоит найти «своего клиента», считает Валерий Сычев. Как отмечает Сергей Крутько, игрокам туристического рынка Сочи приходится искать новые подходы и методы для привлечения гостей. «Инфраструктура, которая была построена в Имеретинской низменности, позволяет предлагать новые виды услуг, например велосипедные экскурсии,— рассказал Валерий Сычев.— Отели, которые там расположены, активно заимствуют опыт турецких курортов, вводят систему „все включено“. Это, на мой взгляд, позволит частично переориентировать туристический поток с курортов Турции и Египта в Сочи». Некоторые отели, по словам Бэллы Тарасовой, сделали ставку на бизнес-туризм, расширение услуг для корпоративных клиентов, некоторые активно предлагают spa-программы.
В целом, как отметил Валерий Сычев, даже несмотря на существенное увеличение номерного фонда, места на рынке Сочи в перспективе хватит всем отелям. «Конечно, были гостиницы, которые в этом сезоне испытывали существенные трудности с продажами, однако, на мой взгляд, их проблемы связаны исключительно с качеством менеджмента. Рынок туристических услуг Сочи имеет свои особенности: например, около 70% на нем традиционно составляют агентские продажи, однако некоторые управляющие отелями делали ставку исключительно на прямые продажи, что менее эффективно». «Высокая конкуренция вызывает определенные сложности, но, самое главное, способствует развитию отрасли в целом,— считает Сергей Крутько.— Выигрывает тот, кто предлагает наиболее качественный и широкий спектр услуг, интересные предложения».
Зимний сезон в Сочи и Красной Поляне, по мнению многих экспертов, с большой долей вероятности также пройдет успешно. «Если операторы с самого начала предложат туристам адекватные цены на размещение, то они не будут испытывать проблем с загрузкой»,— считает Бэлла Тарасова. «К сожалению, пока мы видим, что в некоторых гостиницах цены на проживание достаточно высоки, - комментирует Валерий Сычев.— То есть ситуация лета может повториться: спад в начале сезона, и затем шквал спецпредложений и акций в попытке исправить положение».
На год вперед
По мнению экспертов, несмотря на то что сезон 2014 года можно назвать достаточно успешным для Сочи, в следующем году ситуация может поменяться. «Практически все олимпийские столицы мира в первый год после Олимпиады отмечают бурный рост турпотока. Однако затем этот эффект сходит на нет»,— констатирует Валерий Сычев. К этому фактору могут добавиться и объективные сложности: как отмечает Бэлла Тарасова, на рынок туруслуг Сочи может негативно повлиять падение покупательской способности населения, инфляция. «Кроме того, политическая ситуация может снизить интерес к Сочи со стороны иностранных туристов. Например, после Олимпиады в нашу компанию поступали предварительные заявки со стороны туристов из Европы, Латинской Америки и других стран. Однако многие в итоге отказались приезжать в Россию».
Как отмечает Татьяна Каневская, со временем будет расти конкуренция Сочи с крымскими курортами: «Очевидно, сейчас государство будет вкладывать значительные средства в развитие этой территории. Однако это дело не одного года. Мы надеемся, что Сочи, благодаря созданной инфраструктуре, сочетанию морского и горного отдыха, а также уникальной бальнеологии, все же сможет удержать туристов». Бэлла Тарасова считает, что Крым может конкурировать с Сочи пока только в категории социального отдыха.
Однако для того, чтобы обеспечить дальнейшее развитие курорта и обеспечить загрузку местных отелей, властям и представителям бизнеса придется работать сразу в нескольких направлениях. Например, как отмечает генеральный менеджер отеля Radisson Blu Resort & Congress Centre, Sochi Мехди Морад, стоит активнее развивать направление MICE-туризма, конгрессно-выставочной деятельности. «Мы уже сейчас отмечаем рост интереса к Сочи со стороны крупных компаний и бизнес-туристов. На мой взгляд, возможности Сочи для бизнес-туризма после Олимпиады настолько выросли, что уже не мы должны волноваться о привлечении туристов, а отели и гостиницы в таких городах, как Москва, Санкт-Петербург и т. д. должны думать, как удержать у себя своих постоянных клиентов».
По мнению Валерия Сычева, еще один резерв роста для Сочи — постепенное движение в сторону создания круглогодичного курорта. К летней инфраструктуре, которая всегда была востребована в Сочи, сейчас добавился современный горный кластер. По мнению Сергея Крутько, это уже привело к появлению в Сочи новых категорий туристов, на которых можно рассчитывать и в дальнейшем: «Если ранее в Сочи чаще всего приезжали гости, выбирающие оздоровительный отдых, то в этом туристическом сезоне заметно увеличилось количество молодежи. Туристов стал больше интересовать познавательный отдых, активные и даже экстремальные виды туризма».
По словам Мехди Морада, все больше туристов будут селиться в отелях в Сочи, однако постоянно ездить в Красную Поляну. Поэтому необходимо разрабатывать специальные предложения и для таких групп туристов.
Игорная зона также откроет новые перспективы для Сочи. «В мире есть много мест с лицензированными игорными зонами, которые находятся в районах высокого спроса на туристический отдых. Они профессионально управляются и контролируются, и это никак не отражается на отдыхающих. С таким номерным фондом в регионе, которым мы располагаем, я думаю, что создание игорной зоны — это очень мудрое решение»,— считает Брайан Глисон. Татьяна Каневская отмечает, что это позволит сформировать новые рабочие места для сочинцев, что благоприятно отразится на уровне жизни в городе. Правда, Валерий Сычев указывает и на риски такого решения: игорная зона может отпугнуть от Сочи семейные пары с детьми, которые составляют достаточно существенную долю в общем количестве туристов. Это также потребует от местной администрации дополнительных затрат на обеспечение безопасности.
На уровне власти
По мнению экспертов, существует ряд решений, которые могут существенно увеличить привлекательность Сочи для туристов, однако их можно принять лишь на уровне власти. Например, по мнению Брайана Глисона, изменения в визовой политике могут позитивно отразиться на притоке иностранных гостей в регион. «Если бы мы могли перенять политику Стамбула, к примеру, где путешествующие получают свои визы в аэропорту за весьма символическую плату, то это бы оправдало длительный путь, который проделывают зарубежные туристы в наш регион. До тех пор, пока у нас не будет четкого плана, как облегчить приезд в Сочи для иностранного гостя, российский рынок будет всегда определять главный фокус внимания для отельеров».
Дорогие авиа- и железнодорожные билеты — еще одно «слабое» место Сочи, считает Мехди Морад. «Мы много слышали, например, о проекте „Открытое небо“, но до сих пор не видим результата». «Ситуацию можно исправить либо за счет развития конкуренции, которая заставит перевозчиков снижать цены, либо за счет государственного регулирования стоимости цен на билеты,— поясняет Валерий Сычев.— Ведь в межсезонье операторы существенно снижают стоимость перевозок, значит какой-то резерв для этого у них есть». По мнению Татьяны Каневской, до тех пор, пока не будет решена эта проблема, Сочи не сможет на равных конкурировать с зарубежными курортами, насколько бы качественные услуги им не предложили гостиничные операторы.
Сергей Крутько отмечает, что бизнес все-таки приходит к определенному компромиссу с властью. По его словам, представители власти не просто готовы к диалогу, а предпринимают очень важные шаги в направлении поддержки туристического бизнеса. Это, в частности, проработка вопросов повышения транспортной доступности, введения налоговых льгот и упрощения процедуры въезда.