Оборот ресторанов, кафе и баров в России в августе вырос на 0,8% по сравнению с прошлогодним показателем, до 103,5 млрд руб., сообщил вчера Росстат. В августе прошлого года темпы роста составляли 4,8%.
За восемь месяцев оборот ресторанов и баров в России увеличился на 2,4% (на 2,5% за семь месяцев), до 768,7 млрд руб. Как заявляли ранее представители ресторанных компаний, негативное влияние на трафик и, как следствие, на выручку оказал запрет на курение в заведениях общественного питания, который вступил в силу 1 июня 2014 года. "Интерфакс"