После введения Россией эмбарго против США, ЕС, Норвегии и Австралии доля сыра из Швейцарии на российских прилавках увеличилась почти втрое, заменив литовские, итальянские и французские сыры. Так, только за четвертый квартал 2014 года, по данным Федеральной таможенной службы, было импортировано около 540 тонн сыра на сумму $5,7 млн. В тот же период годом ранее в Россию было завезено около 180 тыс. тонн сыра на $2,2 млн.
Председатель правления «Союзмолока» Андрей Даниленко считает, что возможное сокращение объемов импорта швейцарского сыра из-за его удорожания потребитель может даже не ощутить. Дело в том, продолжает он, что ожидается рост цен на всю молочную продукцию от 10% до 20% в зависимости от категории, что неизбежно приведет к сокращению потребления. Что касается шоколада, контракт, заключаемый между производителями и импортерами, номинирован в евро и долларах, поэтому шок от роста франка будет как минимум отложенный, поясняет заместитель начальника центра экономического прогнозирования Газпромбанка Дарья Снитко.