7,1 млн тонн еды ежегодно выбрасывают французы. Чтобы хоть как-то обуздать эту расточительность, в стране на минувшей неделе был принят закон, обязывающий крупные супермаркеты в конце рабочего дня не выбрасывать еду, у которой еще не истек срок годности, но которая в соответствии с внутренними правилами должна быть убрана с прилавков, а передавать ее благотворительным организациям или фермерам для дальнейшего использования. По данным французских властей,
Фото: Philippe Wojazer, Reuters
11% выбрасываемых продуктов приходится как раз на магазины;
89 млн тонн продуктов ежегодно выбрасывается в Европе;
1,3 млрд тонн продуктов, годных к употреблению, выбрасывается по всему миру.