В новом пассажирском терминале нижегородского аэропорта федеральная и нижегородская сети общественного питания откроют пять заведений, сообщает пресс-служба ОАО «Международный аэропорт Нижний Новгород» (входит в холдинг «Аэропорты Регионов», контролируемый группой «Ренова»). В частности, оператор сети ресторанов «Росинтер» откроет три точки общественного питания: собственный бренд – ресторан «IL Патио», а также кофейню Costa coffee и ресторан «Американский бар и гриль». Кофейню Coffee cake и «Английский паб» откроет нижегородская сеть Love Food.
Точки общественного питания расположатся в общих и «стерильных» зонах нового пассажирского терминала в помещениях площадью от 39 до 288 кв. м. Сейчас операторы работают над дизайн-проектами будущих ресторанов. До конца октября рестораторы смогут приступить к реализации дизайнерских решений и техническому обустройству заведений, чтобы начать обслуживание одновременно с открытием пассажирского терминала, в декабре 2015 года.
«Все операторы общественного питания выбраны нами на конкурсной основе, они имеют опыт работы в аэропортах, а также успешно работают в Нижнем Новгороде и знают предпочтения местных жителей и гостей города. Кроме того, мы взаимодействуем с партнерами на постоянной основе и контролируем исполнение наших стандартов, проводим ежегодные опросы пассажиров, и на основе полученных данных корректируем текущую работу», – отмечает директор по неавиационной коммерции УК «Аэропорты Регионов» Татьяна Батенева.