1991 год
Внешнеторговое объединение "Внешпосылторг" пытается нарушить монополию другого внешнеторгового объединения — "Союзплодоимпорт" (СПИ) — на поставку водки "Столичная" за рубеж. "Внешпосылторг" попытался продать в Греции 100 тыс. литров "Столичной", но греческий партнер СПИ оспорил эту операцию через суд.
В октябре-ноябре из магазинов крупных городов один за другим исчезают продукты питания, а рост цен на продовольствие в государственной торговле достигает 300-400%. Не дожидаясь официального объявления федерального правительства о введении свободных цен, местные власти пытаются ввести практику так называемых договорных цен и дотировать продукты питания первой необходимости. Но все тщетно. Дотируемое, и поэтому дешевое, продовольствие моментально раскупается, а общий уровень цен на продукты питания в магазинах постепенно подтягивается к ценам колхозных рынков. В результате возникает угроза тотального дефицита продуктов питания.
В конце года в страну начинает поступать продовольственная помощь из стран ЕС (первый транш на $774 млн) и США (на $1 млрд). Страна знакомится с "ножками Буша" и бескостным блочным мясом.
1992 год
Малое предприятие "П. А. Смирнов и потомки в Москве" начало выпуск водки "Столовое вино #40". Одновременно Борис Смирнов объявил, что начинает борьбу против корпорации Grand Metropolitan, куда входит Heublein. По мнению Смирнова, американцы выпускают суррогат "смирновки". Судебные разбирательства между Heublein (сейчас компания входит в конгломерат UDV) и малым предприятием (в середине 90-х оно было преобразовано в Торговый дом потомков поставщика двора его императорского величества П. А. Смирнова) идут до сих пор в судах Москвы, Краснодарского края, некоторых стран Европы и США. Никаких предпосылок для их окончания нет.
16 января руководство компании Coca-Cola объявило о создании акционерной компании Coca-Cola Refreshments Moscow (CCRM) для строительства завода по производству газировки. К этому моменту основной конкурент Coca-Cola — компания PepsiCo — уже достаточно активно работала на нашем рынке. Еще в начале 70-х компания заключила контракт с СССР, согласно которому продавала в США водку "Столичная". В обмен PepsiCo поставляла в Россию концентрат пепси, который успешно разливался на отечественных предприятиях в бутылки емкостью 0,33 л, именовавшиеся "чебурашками". Кроме того, в ноябре в России началось производство пепси в пластиковых двухлитровых бутылках.
В декабре состоялся запуск двух первых производственных линий санкт-петербургского предприятия "RJR-Петро", которое было создано на табачной фабрике имени Урицкого транснациональной компанией R. J. Reynolds. Пока выпускаются только отечественные марки. Но спустя несколько лет там начнется производство Camel и Winston.
Московская табачная фабрика "Дукат" совместно с американской компанией Brook Overseas (аффилированная структура Liggett Group) создала компанию "Лиггетт-Дукат". Планировалось, что с помощью иностранного капитала мощности фабрики уже к 1994 году будут переведены из центра Москвы (с улицы Гашека) на окраины (назывались районы Тушино и Чертаново). В реальности предприятие было перенесено в район Орехово-Борисово лишь в 1999 году.
На мощностях Змеиногорского ликероводочного завода было создано совместное предприятие по выпуску водки "Перно Рикар — Алтай". Инициатором сделки выступил крупнейший европейский производитель алкоголя — Pernod Ricard, который спустя семь лет купит Ереванский коньячный завод.
1993 год
Скандинавская группа Baltic Beverages Holdings (BBH) покупает 43,5% акций расположенного в Санкт-Петербурге пивзавода "Балтика". Два года спустя доля BBH выросла до 75%. BBH установила на заводе новое оборудование, и "Балтика", первая из отечественных производителей ячменного напитка, начинает в товарных количествах выпускать качественное пиво длительного хранения. Благодаря этому завод в кратчайшие сроки становится лидером пивного рынка России.
К знаменитому ресторану McDonald`s на Пушкинской площади добавляются еще два — на улице Огарева (сейчас Газетный переулок) и на Старом Арбате. Компания объявляет, что к 1995 году построит в России еще около пять ресторанов. Все они будут открыты самой компанией. Никаких франчайзинговых схем, по которым McDonald`s работает в мире, в России не будет.
Санкт-петербургская фабрика "Нево-табак" и табачная компания Rothmans International Tobacco подписывают соглашение о создании СП "Ротманс-Нево". Практически одновременно с этим в северной столице начинается строительство одноименной фабрики мощностью 12 млрд сигарет в год.
Начинается подготовка к акционированию московской табачной фабрики "Ява". Уже на этапе сбора документов появляются слухи о том, что наиболее вероятным покупателем акций самого именитого предприятия табачного комплекса России является British American Tobacco (BAT). Спустя год слухи полностью подтвердятся: BAT возьмет предприятие под свой контроль.
Одновременно компания Philip Morris выкупает пакет акций АО "Краснодартабакпром" (Краснодар) у местного фонда имущества. На акции фабрики также претендовал R. J. Reynolds, но руководство фабрики сделало выбор в пользу Philip Morris, представители которого предложили более удачную программу развития предприятия.
Высокая инвестиционная активность табачников привела к весьма интересным результатам — на телевидении запрещена реклама табака. Запрет более всего возмутил представителей рекламных агентств, заявивших, что инвестиции в табачную отрасль сократятся. Как показали последующие годы, эти опасения были напрасны.
В Москве открывается офис группы Nestle, деятельность которой в России пока ограничивается поставками ее товаров из-за рубежа.
1994 год
С 1 января подняты акцизы на алкоголь. В результате официально произведенная водка подорожала на 50-70%, а большинство предприятий отрасли было вынуждено либо существенно сократить объемы выпуска, либо вообще остановить производство. В частности, на время были остановлены конвейеры "Кристалла" и "Ливиза". Непростая ситуация и многочисленные обращения в правительство директоров ЛВЗ привели к беспрецедентному результату: спустя несколько месяцев акцизы были понижены до прежнего уровня.
В подмосковном Ступине начинается строительство сразу двух заводов компании Mars — по выпуску кондитерских изделий (батончики Snickers, Mars и т. д.) и продуктов питания (соусы Uncle Ben`s), а также по производству кормов для животных (Wiskas). Общий размер инвестиций превысил $200 млн. За это Mars получил льготы по уплате таможенных пошлин при импорте своей продукции в Россию, что вызвало резкое недовольство других операторов кондитерского рынка.
В подмосковном Солнцеве открылся завод Coca-Cola Refreshments Moscow. Суммарные вложения в российскую инфраструктуру предприятия составили около $100 млн.
Компания BAT покупает 75% акций Саратовской табачной фабрики. Вскоре фабрика будет переименована в БАТ-СТФ и вместо "Примы" начнет выпускать Pall Mall.
1995 год
В первый месяц нового года отмечается резкий (почти на 25%) рост цен на сахар. Причиной этого стало повышение с 10 до 20% НДС на сырье для производства белого сахара — сахара-сырца.
В Москве открывается завод по производству мороженого Baskin Robbins.
Начинается строительство фабрики Heinz в Ставрополье. Стоимость проекта оценивается в $25 млн. Фабрика предназначена для выпуска детского питания. Предполагается, что 99% всех необходимых продуктов и материалов будет закупаться у российских производителей.
Поставки наиболее известных марок элитного алкоголя в Россию фактически монополизируются компанией "Руст", созданной в начале 1992 года Рустамом Тарико. Сначала компания получила эксклюзив на продажу Martini, а в 1995 году "Руст" подписал дистрибуторское соглашение с United Distillers (виски Johnny Walker) и начал поставки рома Bacardi.
Консорциум компаний во главе с Инкомбанком приобретает за $13 млн контрольный пакет акций второй по размерам кондитерской фабрики в Москве — имени Бабаева. Администрация фабрики пытается бороться с представителями "Инкома" с помощью правительства Москвы, однако эти попытки оказываются тщетными.
Между Россией и Кубой подписан договор о поставках нашей страной нефти в обмен на кубинский сахар-сырец. Операциями нефть--сахар занимаются две компании — "Альфа-Эко" и "МЕНАТЕП-Импекс". В рамках этого договора в Россию поставляется 1 млн т кубинского сахара-сырца в обмен на 3 млн т нефти. Аналогичные операции проводились в 1996 и 1997 годах.
1996 год
Coca-Cola начала строительство завода в Красноярске. Весь прошлый год компания пыталась договориться с одним из крупнейших в Сибири производителей прохладительных напитков — новосибирским ВИНАПом. Однако ВИНАП, долгое время работавший с PepsiCo, предпочел не менять партнера и от выпуска "коки" отказался.
В России создана Чайная ассоциация России (ЧАР). Инициатором этого процесса стала компания "Майский чай". Создание ЧАР сопровождалось весьма серьезным скандалом. Два крупнейших оператора рынка — ТД "Никитин" и компания Dilmah — обвинили "Майский чай" в попытке лоббировать свои интересы через ассоциацию. В последующие годы с ослаблением позиций "Майского чая" на рынке роль ЧАР также резко снизилась.
Департамент ветеринарии Минсельхозпрода ввел заперт на ввоз куриного мяса из США. Официальной причиной стали результаты проверки российскими ветврачами нескольких птицеферм США. Проверка выявила нарушение норм температурного режима хранения "ножек Буша". Возобновление поставок обсуждалось в рамках комиссии Гор--Черномырдин. По неофициальной версии, запрет был введен по инициативе одного из наиболее крупных на тот момент импортеров куриного мяса, сделавшего до распоряжения департамента ветеринарии грандиозные закупки окорочков впрок.
Инкомбанк, владелец контрольного пакета акций Кондитерской фабрики имени Бабаева, объявляет о создании на базе предприятия кондитерского холдинга "Бабаевский". В дальнейшем в холдинг войдут еще пять предприятий.
Nestle создает совместное предприятие с Жуковским хладокомбинатом и приступает к выпуску в России мороженого.
В Москве проходит собрание руководителей макаронных фабрик России, которые потребовали от правительства ограничить с помощью пошлин и квот импорт макаронных изделий в Россию. Правительство никак не отреагировало на требования макаронщиков. А спустя два года в России случился кризис, и импортные макароны ушли с нашего рынка без всяких внешних воздействий.
Президент подписывает указ "О взимании акцизов с подакцизных товаров, происходящих с территории Украины, при ввозе на таможенную территорию РФ". Основная цель указа — поставить барьеры на пути украинской "Русской" и других марок водок, поступающих на отечественные прилавки. Украинское руководство обвинило Россию в нарушении ранее достигнутых договоренностей о свободной торговле между двумя странами.
На этом изменения алкогольного рынка не закончились. Правительство ввело так называемые минимальные цены на отечественную и импортную водку. Тем самым власти пытались заставить бутлегеров продавать свою продукцию по тем же ценам, что и продукцию официальных ЛВЗ. Расчет был прост — если покупатель увидит на прилавке левую и официальную водку по одинаковой цене, он должен купить официально произведенное горячительное, так как оно качественнее. Но левую водку с прилавков вытеснить так и не удалось — официальные производители пропорционально подняли свои цены, и левая водка так и осталась самой дешевой, хотя и подорожала.
1997 год
В начале года вводится маркировка акцизными марками отечественной табачной продукции. До этого момента акцизные марки клеились только на импортные сигареты. Введение акцизных марок на отечественное курево сопровождается масштабной неразберихой — на рынке одновременно продается как маркированная, так и немаркированная продукция.
Впервые за всю историю алкогольного рынка России дешевеет водка, произведенная на официально работающих ЛВЗ. Причина столь уникального явления проста: правительство ввело новую систему взимания акцизов на алкоголь (акциз от единицы объема) — используемую во всем мире. До этого взимался акциз от себестоимости.
В два раза повышаются импортные пошлины на фасованный чай. В случившемся все винят торговый дом "Никитин". Ему принадлежат три крупные чаеразвесочные фабрики, и на тот момент "Никитин" — единственный крупный оператор чайного рынка, ввозящий нефасованный чай. Все остальные ввозят "фасовку". Конкуренты "Никитина" требуют вернуть пошлины на прежний уровень и обвиняют торговый дом в открытом лоббизме своих интересов. Однако в правительстве эти требования оставили без внимания. А спустя несколько лет обвинители "Никитина" начали налаживать в России собственные производства по фасовке чая.
Летом табачная компания BAT изменила систему дистрибуции своих фабрик ("БАТ-Ява" и БАТ-СТФ), передав практически весь сбыт в руки пяти самых крупных дилеров. Вслед за BAT такие же изменения в сбытовой политике провел Philip Morris. А осенью на "БАТ-Ява" были запущены в производство сигареты "Ява золотая", которые на сегодняшний день являются наиболее популярной в России маркой сигарет с фильтром.
Россию сотрясает масштабный ветеринарный скандал. Как выясняется, под видом бельгийского мяса на ряд мясокомбинатов Москвы поступила английская говядина, которая могла быть заражена вирусом BSE, вызывающем у человека болезнь Кройцфельдта--Якоба (коровье бешенство). Хотя о случившемся стало известно спустя три месяца после того, как мясо было переработано в колбасу, поставлено в магазины, куплено и съедено, объем продаж всех московских мясокомбинатов падает на 20-50%.
В октябре компания Coca-Cola открывает сразу четыре новых завода по розливу своей газировки — во Владивостоке, Нижнем Новгороде, Ростове-на-Дону и Красноярске. Общий объем инвестиций Coca-Cola в Россию достиг $600 млн.
Из компании "Союзконтракт", являвшейся одним из крупнейших импортеров продовольствия в Россию (по официальной информации, оборот в 1996 году составил $800 млн, по неофициальной — $1,2 млрд), уходят два учредителя — Юрий Рыдник и Константин Романов. Им принадлежали 20% акций компании. При этом именно господа Рыдник и Романов обеспечивали оперативное управление компанией. Ушедшие создали прямого конкурента "Союзконтракту" — компанию "Балтийская группа". После кризиса 1998 года "Балтийской группы" не стало. В "Союзконтракте" полностью сменился состав учредителей, но компания существует до сих пор.
Пивоваренная компания "Балтика" купила контрольный пакет акций АО "Донское пиво" (Ростов-на-Дону). После этого ростовское предприятие получило $30 млн на расширение производства и смогло существенно увеличить сбыт в южном регионе России.
Герман Лиллевяли пытался наладить производство продуктов питания под маркой "Смак", но эта попытка закончилась ничем — не удалось договориться с владельцем торговой марки "Смак" Андреем Макаревичем.
Несколько вагонов с глицериновым мылом "Довгань", произведенным еще во времена ДЗК, до сих пор стоят на одной из товарных станций Подмосковья.
1998 год
Правительство установило квоту на беспошлинный ввоз в Россию 600 тыс. тонн сахара с Украины. Однако цены на украинский сахар весь год были значительно выше, чем в России, и квота так и осталась нереализованной.
Девять российских дилеров табачной компании RJR, занимавшиеся дистрибуцией сигарет "Петр I", объявили компании бойкот и отказались от закупок в связи с изменением условий поставок. Конфликт удалось разрешить спустя два месяца, однако позиции компании "Петр I" на рынке несколько пошатнулись.
Тендер на право приобретения Ереванского коньячного завода выиграла французская компания Pernod Ricard. Таким образом основной поставщик в Россию армянского коньяка стал французским.
В Ленобласти Philip Morris начала строительство новой табачной фабрики. Фабрика была построена в начале 2000 года и стоила $300 млн. После этого импорт в Россию самой известной марки сигарет — Marlboro — прекратился. Теперь ее делают в поселке Горелово под Санкт-Петербургом.
Гордость отечественной мясоперерабатывающей промышленности — московский мясокомбинат "Микомс" (бывший имени Микояна) — обанкротился. Большинство его рабочих было уволено. Имущество комбината поделили между собой кредиторы — несколько крупных банков, а также импортеры мяса, поставлявшие продукцию на мясокомбинат. Сейчас комбинат контролируется АВК "Эксима" — одним из крупнейших импортеров мяса.
Группа "Красный Октябрь" объявила о покупке санкт-петербургской фабрики "Петроконф" у концерна Kraft Jacobs Suchard. Концерн купил предприятие (оно называлось фабрикой имени Самойловой) в 1995 году и продал как непрофильное.
Сразу после августовского дефолта все поставки импортного продовольствия в нашу страну полностью прекратились. Ряд импортеров вообще были вынуждены уйти с рынка — большинство импортных товаров после кризиса подорожало в четыре раза адекватно доллару, и спрос на них резко упал. Из магазинов один за другим исчезли иностранные продукты питания. Однако продуктового дефицита удалось избежать. Российские производители в рекордные сроки увеличили производство и закрыли бреши на рынке.
1999 год
Табачная компания British American Tobacco Plc. (BAT), занимающая второе место в мире по объемам продаж, объявила о слиянии с Rothmans International. Фактически же BAT поглотила Rothmans, что обошлось его учредителям в $8,67 млрд. В России офисы обеих компаний были объединены, а в структуру BAT вошла фабрика "Ротманс-Нево". Основной конкурент BAT — RJR — продает свое международное подразделение (RJR International) японской табачной компании Japan Tobacco. Теперь российский офис RJR International называется Japan Tobacco International, хотя ни одного японца в нем так и не появилось.
С российского рынка уходит крупнейший английский производитель соков — компания Del Monte. Причиной ухода стали убытки, понесенные компанией в ходе кризиса. Del Monte была чуть ли не единственной компанией, которая могла бы в перспективе составить конкуренцию Wimm-Bill-Dann (WBD). Но WBD повезло.
Бельгийский пивной концерн Interbrew и группа компаний Sun, являющаяся вторым после "Балтики" производителем пива в России, создали СП Sun-Interbrew. Учредители передали новой структуре девять пивоваренных заводов в России и на Украине, что позволило аналитикам говорить о крупнейшем слиянии в истории российской пивной индустрии. Причины слияния просты. У Sun не хватало средств на проведение реконструкции шести собственных предприятий. А бельгийцы слишком поздно вышли на рынок СНГ и успели купить лишь омский пивзавод "Росар" да договориться о покупке Клинского комбината.
Арбитражный суд Московской области оставил без удовлетворения жалобу Philip Morris на производителя сигарет "Инвест-Траст". "Инвест-Траст" выпускает сигареты "Союз-Планета" и "Евро Стрит", которые не только по названию, но и по внешнему виду сильно смахивают на "Союз--Аполлон" и Bond Street — марки, принадлежащие Philip Morris. Через неделю после суда фотография лежащих рядом пачек сигарет от "Инвест-Траста" и Philip Morris появилась в Wall Street Journal. Из сопровождающей статьи следовало, что с защитой интеллектуальной собственности в России по-прежнему все плохо.
Самарский завод "Жигулевское пиво", которому принадлежал товарный знак "Жигулевское", потребовал от предприятий пивоваренной отрасли, выпускающих пиво под этой маркой, платить роялти или прекратить производство. Так как большинство производителей на письмо не отреагировало, юристы "Жигулевского пива" обратились в суд. После этого с подачи обиженных пивоваров апелляционная палата "Роспатента" дискламировала (то есть сняла правовую защиту) с названия "Жигулевское". "Жигулевское пиво" по сей день пытается оспорить это решение.
Группа компаний Wimm-Bill-Dann приобрела контрольный пакет акций нижегородского пивкомбината "Волга". В дальнейшем WBD купил акции "Пивоиндустрии Приморья" и Москворецкого пивоваренного завода. Все три предприятия были объединены в холдинг ЦЕПКО.
Останкинский и Очаковский молочные комбинаты, а также компания New Zealand Milk (NZM) попытались создать единую сбытовую сеть, создав компанию "Молочный альянс". Однако затея не удалась. "Мы исходим из западных принципов управления, а 'Останкино' — из советских",— заявил один из сотрудников NZM. В результате свежесозданная компания стала простым дистрибутором NZM. А "Останкино" и "Очаково" продают свои товары сами.
2000 год
В Санкт-Петербурге разгорелся скандал вокруг небольшого, но весьма современного молочного комбината "Роска". Один из основных акционеров предприятия — молочный комбинат "Петмол" — продал принадлежащие ему 47,47% акций "Роски" концерну "Колибри". Действиями "Петмола" был весьма недоволен местный Сбербанк, который владеет порядка 40% акций "Роски". Дело в том, что на момент продажи у "Колибри" уже было 5%. Иными словам, после сделки "Колибри" стал обладателем контрольного пакета акций "Роски". Однако оспорить сделку банкирам так и не удалось.
Постановлением правительства создается федеральное государственное унитарное предприятие (ФГУП) "Росспиртпром". Генеральным директором предприятия назначен совершенно неизвестный в алкогольной среде Сергей Зивенко. Спустя несколько месяцев Мингосимущества передает ФГУП госпакеты акций более чем 120 ликероводочных предприятий. После этого ФГУП меняет власть на этих предприятиях — в ряде случаев с помощью судебных приставов и ОМОНа.
Вводится лицензирование оптовой продажи и производства табачных изделий. Эксперты утверждают, что это приведет к сокращению числа операторов рынка. Однако в реальности никаких серьезных последствий лицензирование не принесло. А на следующий год лицензии на оптовую продажу сигарет были отменены.
Компания Unilever через Министерство по антимонопольной политике заставила российскую компанию "Петросоюз" убрать с ТВ рекламу "масла мягкого 'Деревенского'": на его этикетке изображена натуральная корова, а масло мягкое "Деревенское" на самом деле не масло, а маргарин. Это и возмутило Unilever, которая выпускает аналогичный продукт — маргарин Rama, но коров на этикетке не рисует.
Компания "Альфа-Эко" через три кипрских офшора покупает 50% акций Торгового дома поставщика двора его императорского величества П. А. Смирнова и потомков в Москве. Договориться с основателем торгового дома Борисом Смирновым новым акционерам так и не удалось. В результате офис торгового дома на Пятницкой новые акционеры взяли штурмом. После этого Борис Смирнов был отстранен от управления компанией.
ДМИТРИЙ ДОБРОВ