Курс российского правительства на импортозамещение вынуждает McDonald's искать местных партнеров по выращиванию картофеля, поставляемого сейчас в виде замороженного сырья из Польши. Как стало известно "Ъ", американская сеть договаривается с дагестанским "Югагрохолдингом", который займется выращиванием и переработкой картофеля. До этого такое производство для McDonald's собиралась построить "Белая дача" экс-сенатора Виктора Семенова.
Фото: Владислав Лоншаков, Коммерсантъ
McDonald's (517 ресторанов в России) ищет землю и партнера для выращивания картофеля в России, рассказал источник "Ъ", знакомый с ходом переговоров. "Планы по выращиванию картофеля в России появились в связи со стратегией импортозамещения. Нужны также склад и налаженное производство замороженного картофеля фри. Корпорация участвует в переговорах по этому вопросу с разными регионами, в том числе Московской областью",— пояснил он. Заместитель председателя правительства Подмосковья Денис Буцаев пояснил "Ъ", что в области планируется масштабный инвестиционный проект компании "Олимп", который сейчас актуализируется в связи с запросом McDonald's на выращивание сырья для картофеля фри. "Требуемый объем производства 75 тыс. тонн в год картофеля сорта "Инноватор". Сейчас рассматривается вариант о выделении земли в Серебряно-Прудском районе, поставки ориентировочно начнутся через два года",— рассказал он.
По данным Kartoteka.ru, на территории Серебряно-Прудского района в сентябре прошлого года было зарегистрировано ООО НПО "Агропромпарк "Олимп"", организация в равных долях принадлежит Эльнуру Мусаеву и Магомеду Ахмедову. "Олимп" входит в "Югагрохолдинг". По информации Kartoteka.ru, по 50% "Югагрохолдинга" принадлежит Умару Мусаеву и Абакару Абусамадову.
В пресс-службе McDonald's в России "Ъ" сообщили, что сейчас замороженный картофель для российских ресторанов поставляют компании Farm Frites и McCain из Польши. Комментировать планы по выращиванию сырья для фри в России представитель корпорации отказался. Собеседники "Ъ" среди производителей овощей утверждают, что самостоятельно выращивать картофель и делать сырье для фри McDonald's не будет. "У компании была неудачная попытка создать свой завод по производству фри, когда она только пришла на российский рынок. Сейчас у McDonald's запрос на производителя, с которым можно заключить договор поставки",— рассказывает один из собеседников "Ъ". По словам другого, это сподручнее делать агрохолдингу "Белая дача", который сейчас занимается строительством в Липецкой области завода "Фарм Фритес Белая дача" по производству картофеля фри. О планах по запуску собственного производства полуфабрикатов для картофеля фри в рамках расширения партнерства с McDonald's "Белая дача" заявила в феврале 2014 года. Стоимость проекта оценивалась в €120 млн, партнерами назывались Европейский банк реконструкции и развития и один из действующих поставщиков McDonald's — Farm Frites. Летом 2014 года ЕБРР объявил, что приостанавливает финансирование российских проектов, в том числе "Фарм Фритес Белая дача". Кредитовать развитие производства согласился ВТБ, одобрив выдачу €70 млн. Вчера основатель "Белой дачи" Виктор Семенов сообщил "Ъ", что проект развивается, но отказался от подробных комментариев.
Министр сельского хозяйства Подмосковья Дмитрий Степаненко говорит, что в 2015 году было засеяно 13,2 тыс. га, что на 19% больше, чем годом ранее. Председатель Картофельного союза Сергей Лупехин говорит, что основная трудность в подборе поставщика картофеля для производства фри для McDonald's в том, что России из-за особенностей вегетационного периода не растут сорта картофеля, которые корпорация использует в ресторанах во всем мире. Сейчас идет подбор альтернативных сортов, поясняет он. По словам президента Национального союза овощеводов Сергея Королева, в этом году в России картофель подешевел на 40% из-за возникшего профицита в 1 млн тонн. "С учетом курса валют, выращивать сырье для картофеля фри в России в 2-2,5 раза дешевле, чем возить из-за рубежа",— говорит он.