Молекула молодости
Водородная вода обещает затормозить окислительные процессы в организме и подарить нам вечную молодость
У меня с питьевым режимом всегда было плохо. Даже 1,5 л чистой воды никак не давались. Кофе мне нравилось пить с шоколадкой, а не со стаканом воды, после завтрака и до ужина часто не пила совсем. Постепенно, через увлечение диетами и детоксами, вода вошла в мой рацион: 600 мл чистой воды до завтрака, в течение дня еще литр и стакан вечером. Еще бы — с возрастом постулаты типа "кожа увлажняется изнутри", "вода способствует похудению", "без воды метаболизм замедляется, и вы стареете" заставляли задуматься и найти время на соблюдение питьевого режима. Затем к нам пришла удивительная весть: не каждая вода полезна. Только чистая вода с правильным минеральным составом (а не завышенным или чересчур очищенная) снабжает организм нужными компонентами. Витаминно-минеральные комплексы оказались под сомнением — усваиваются ли они организмом? А вот с водой все понятно: организм на 80% состоит из воды и потому именно из нее идеально поглощает минералы и ею же очищается.
И вот передо мной кулер с водородной водой Enhel. В Москву его привезла Юлия Богданова, CEO группы компаний Enhel Group,которая занимается поиском по всему миру инновационных разработок в области здоровья и долголетия. Он моментально стал хитом всех тех, для кого здоровый образ жизни не просто слова, а серьезная ежедневная работа. Аппарат был создан недавно — в 2006 году, японские ученые были первыми, кто смог укротить эту летучую субстанцию, водород, и поместить ее в стакан воды.
Теперь немного химии. Водород — первый элемент периодической системы. Это самый легкий, самый простой и самый распространенный химический элемент во Вселенной. Каждая молекула воды содержит два атома водорода и один атом кислорода. Живая клетка на 40-98% состоит из воды, содержание и качество которой являются важнейшим условием жизнедеятельности клетки: деления, своевременного отмирания. Таким образом, вода — это основная среда для протекания биохимических реакций и основное средство передвижения веществ в организме. В научном мире вплоть до XXI века проблемы влияния водорода на живые организмы практически не исследовались. При этом организм человека на 10% состоит из водорода, а это в среднем 7 кг. Венгерский ученый Альберт Сент-Дьерди, получивший Нобелевскую премию за открытие витамина С, выделял водород как важнейший биохимический элемент. Он утверждал, что некоторые органы человека накапливают водород, например печень, кишечник, почки, легкие, сердце и селезенка, а затем расходуют его на антиоксидативные процессы. Исследуя эти обменные процессы, ученый пришел к выводу, что потеря водородных накоплений является одной из основных причин старения.
С 1997 года начались лабораторные и клинические исследования применения насыщенной водородом воды. Так, например, анализ показал, что вода из природных источников Японии, расположенных вблизи деревень с наибольшим количеством долгожителей, содержит повышенное количество водорода и обладает отрицательным окислительным потенциалом. То есть является мощным антиоксидантом. Мы знаем, что одной из основных причин старения и возникновения хронических заболеваний является оксидативный стресс. Воздействие активных форм кислорода (оксидантов) запускает эти процессы, которые ведут к замедлению обмена веществ (метаболизма). Человек становится вялым, чувствует себя усталым, у него появляется лишний вес. Кстати, про вес. Есть огромная разница между 2-3 кг, которые вы привезли из отпуска в Италии, поскольку не отказывали себе ни в пасте, ни в пицце, и такими же излишками веса, накопленными за 2-3 года (в среднем женщина после 30 поправляется в год на 1 кг) из-за окислительных процессов. В первом случае вес уйдет за пару недель, стоит только вернуться к нормальному режиму питания. Во втором все намного сложнее. Такой вес (жир) часто вообще не поддается фитнес-нагрузкам и уходит с помощью детоксикации организма, через ощелачивающие диеты, которые как раз и устраняют кислую среду. Так вот то, на что уходят месяцы диет, с легкостью заменит водородная вода. Благодаря малым размерам молекула водорода проникает через биологические мембраны клетки и нейтрализует оксиданты, после чего расходуется полностью, образуя в качестве продукта реакции обыкновенную воду.
Конечно, по меркам научного мира этот проект совсем молодой, ему нет еще и 20 лет, но ученые активно исследуют влияние водородной воды на организм, количество научных работ превысило 500. Пока мировое научное сообщество изучает влияние водородной воды на тяжелейшие хронические заболевания, гепатит С, дерматиты, сахарный диабет и многие другие, Юлия Богданова несет красоту и молодость в массы. Похудев на 15 кг, она не расстается с контейнером H2 bag и подсадила на них всю деловую и светскую Москву. Это еще одно ноу-хау — специальные контейнеры, которые сохраняют водород в воде до семи суток. Из аппарата его нужно пить немедленно — через 10 минут ценный элемент улетучивается. Теперь о результатах. Я пью эту воду чуть меньше месяца и хочу сказать, что она мощно восстанавливает силы. Мои друзья-спортсмены, кто много и серьезно тренируется, говорят о том, что с этой водой даже двухчасовая тренировка не забирает все силы и после нее очень быстро чувствуешь себя бодрым. Другая моя подруга протестировала воду на себе в период активизации фитнес-режима, последствия которого всем известны — дикая боль в мышцах и общее состояние разбитости. Так вот с водой (в Москве) и без воды (в командировке) разница была налицо: в Москве мышцы наутро практически не болели, а стоило уехать на неделю, но продолжать тренировки, как боль вернулась. Это отлично иллюстрирует действие водорода: он выводит молочную кислоту, которая накапливается в мышцах спортсмена. То же происходит после алкогольной интоксикации, похмелье уходит, а если вечеринку сопровождает водородная вода — то и не наступает. То же самое обещают во время токсикоза беременных. Конечно, панацеи не существует. Не думаю, что теперь, с поддержкой от Enhel, мы можем есть жирное, жареное, нарушать режим сна и отдыха и не заниматься спортом. Но одно ясно: японские ученые подарили нам мощнейший антиоксидант, с помощью которого нам будет намного легче достичь продуктивного долголетия.