В Челябинской области впервые начинается масштабное разведение осетровых, форелевых, лососевых видов рыбы, крабов и раков. ООО «Абсолютъ» планирует запустить в ЗАТО Озерск рыбоводно-перерабатывающий комплекс замкнутого цикла общей стоимостью около 4 млрд руб. Мощность предприятия оценивается в 5 тыс. тонн, 70% продукции будет приходиться на икру. Областные власти готовы поддержать проект, который позволит ликвидировать отставание от планов обеспечения региона рыбой. Продукция предприятия может быть востребована не только в регионе, но и в Свердловской области, как считают аналитики.
Челябинские власти ожидают вылова 6,5 тонн рыбы в год
Фото: Дмитрий Лебедев, Коммерсантъ / купить фото
О подготовке к реализации проекта в ЗАТО Озерск рыбоводно-перерабатывающего комплекса „Ъ“ рассказал начальник отдела рыбоводства и рыболовства минсельхоза Челябинской области Алексей Екимов. По его словам, команда местных предпринимателей разработала около 70 уникальных технологий замкнутого цикла по разведению осетровых, форелевых, лососевых видов рыбы, хариуса, крабов и раков без использования водного объекта. «В Прибалтике их партнеры по научным разработкам уже реализовали проект на основании этих технологий, но в меньших объемах», — сообщил господин Екимов.
Технологии были разработаны ООО «Абсолютъ» (Озерск). Проект входит в комплексный инвестиционный план муниципалитета и сейчас находится на стадии поиска инвестора. Совладелец и гендиректор компании Владимир Лобода рассказал „Ъ“, что новые технологии позволяют ускорить вырост рыбы от четырех до восьми раз в зависимости от вида. Размер инвестиций в первый этап проекта — рыбоводную часть — составит 1,7 млрд руб. Предполагается строительство 35 закрытых ангаров общей площадью 42 тыс. кв. м с бассейнами, рассчитанными на тепловодных и холодноводных рыб, и закупка импортного оборудования. Этот этап займет восемь месяцев. В 2016 году «Абсолютъ» приобрел участок 10 га для первой очереди проекта. На участке пробурены три артезианские скважины. Выход на расчетную мощность в 5 тыс. тонн в год должен произойти в течение полутора лет, срок окупаемости составит два с половиной года. Около 70% товарной продукции придется на икру. Предполагается, что главными рынками сбыта станут Челябинск и Екатеринбург. Вторая и третья очереди строительства включают в себя теплицы для выращивания овощей и фруктов методом гидропоники и животноводческий комплекс по безотходным технологиям. Их строительство замыкает проект в единую экосистему. Сейчас предприниматели пытаются через администрацию Озерска получить для этих целей находящийся в федеральной собственности (в ведении ФГУП «ПО „Маяк“») участок в 20 га, расположенный рядом с уже купленной землей, и подвести к нему необходимую инфраструктуру. Общие инвестиции в проект оцениваются в 3,5-4 млрд руб. Заявка на получение кредита под проект находится на рассмотрении в Россельхозбанке. Областные власти готовы субсидировать ставку по кредиту компании начиная с 2017 года. По словам главы минсельхоза области Сергея Сушкова, несмотря на наличие сырьевой базы, регион не обеспечивает себя рыбой полностью. «В 2015 году было выловлено 4,5 тыс. тонн (рост 3% к 2014 году). К 2020 году согласно утвержденной стратегии развития область должна довести вылов рыбы до 6,5 тыс. тонн», — пояснил он „Ъ“. По его данным, на стадии подготовки к реализации в регионе находится лишь один проект по выращиванию рыбы в закрытом бассейне мощностью до 200 тонн рыбы в год в Еткульском районе.
Крупнейшими производителями рыбы в регионе являются кунашакская группа компаний, объединяющая ООО Рыбозавод «Балык», ООО «Перспектива-Плюс» и ООО «Рыбхоз „Уелги“», а также аффилированные между собой ОАО «Челябинское рыбоводное хозяйство» и ЗАО «Чебаркульский рыбозавод» (занимаются зарыблением водоемов карпом, щукой, пелядью и окунем). Руководитель «Челябинского рыбхоза» и «Чебаркульского рыбзавода» Александр Рындин сообщил „Ъ“, что в 2015 году общий объем производства предприятий составил около 300 тонн. Продукция реализуется через торговые точки, с торговыми сетями предприятия не работают из-за невыгодных условий (высоких входных бонусов и расчета за поставки через 45 дней). В целом конкуренции у озерской компании в регионе не будет — рынок ненасыщен, а инвестпроект вполне возможно реализовать при наличии серьезных финансовых вливаний, как считает господин Рындин. По словам директора по внешним связям торговой сети «Ашан» Марии Курносовой, ритейлер заинтересован в сотрудничестве с производителями и поставщиками Челябинской области. «На данный момент живая рыба (карп, осетр) поставляется из Уфы. Основное требование торговой сети к поставщикам — обеспечение гарантированных бесперебойных поставок качественного продукта», — рассказала она. Аналитик IFC Markets Дмитрий Лукашов считает, что спрос на рыбу у нового предприятия будет. «Совокупное население Челябинской и Свердловской областей составляет почти 8 млн человек. Это меньше 1 кг рыбы в год на человека от данного проекта», — сообщил он.