Ряд переработчиков молока в Черноземье поддержали обращение Национального союза производителей молока («Союзмолоко», в него входят в том числе Danone и PepsiCo) к вице-премьеру Аркадию Дворковичу, главе администрации президента Сергею Иванову и замглавы Минэкономики Олегу Фомичеву с просьбой отозвать приказ Минсельхоза №648. Из писем к чиновникам следует, что приказ якобы обязывает производителей питьевого пакетированного молока оформлять ветеринарные сопроводительные документы (ВСД) — бумажные справки и свидетельства — в отношении каждой партии произведенного продукта с марта 2016 года.
Фото: Олег Харсеев, Коммерсантъ
Вчера сразу несколько крупных черноземных производителей на условиях анонимности оценили угрозу введения ветсертификации как «крайне серьезную», а глава ОАО «Фирма „Молоко“» (крупнейший переработчик в южной части Воронежской области) Василий Остроушко охарактеризовал ее как «настоящую глупость»: «Это значит погубить отрасль — нужно серьезно увеличивать штат и отпускную стоимость, себестоимость вырастет на 5–6%».
Впрочем, из приказа Минсельхоза, вступившего в силу 2 марта, следует, что сертификация до 1 января 2018 года, как и было предусмотрено предыдущими законодательными актами, носит лишь добровольный характер: «Оформление ветеринарных сопроводительных документов на подконтрольные товары… производится на бумажном носителе или в электронной форме по желанию собственника этих подконтрольных товаров». В региональном управлении ветеринарии также поспешили успокоить аграриев: «Никто не дочитал приказ до конца. Да, теперь определенные виды молока включены в перечень, и эта позиция Минсельхоза для обеспечения прозрачности поставок и борьбы с фальсификатом будет неизменной. Другое дело, что документы в электронном виде в специальной автоматизированной системе “Меркурий” нужно будет предоставлять лишь с 1 января 2018-го. Разумеется, это потребует времени и обучения новых сотрудников на предприятиях, поэтому мы призываем переработчиков уже постепенно вводить систему сертификации. Но пока ни одной заявки от воронежских производителей не поступило».