Правительство расширит перечень молочной продукции в интервенционном фонде. Речь идет о сырах и питьевом стерилизованном молоке. Сведения об этом содержатся в проекте постановления на едином портале раскрытия информации. 12 июля государство закупит в интервенционный фонд только сливочное масло, а также сухое сублимированное цельное и сухое сублимированное обезжиренное молоко. В Минсельхозе отмечают, что этот шаг снизит эффект сезонности на рынке и выровняет закупочные цены.
Фото: Олег Харсеев, Коммерсантъ / купить фото
Закупочные и товарные интервенции планируется проводить в регионах-производителях сырого молока, для которых характерны высокие сезонные перепады объемов производства и цен. Речь идет о Башкирии, Татарстане, Удмуртии, Алтайском крае, Оренбургской, Саратовской, Омской, Новосибирской и Белгородской областях. Общий объем интервенций составит 10 тыс. т. В Минсельхозе оценили сумму закупок в 3 млрд руб. В ведомстве считают, что этот шаг позволит сократить колебания цен на 50%.
Расширение перечня молочной продукции в интервенционном фонде — своевременный шаг, уверен первый зампред комитета Госдумы по аграрным вопросам Сергей Каргинов. Государство должно участвовать в ценообразовании на рынке, добавил эксперт.
«Рынок может регулировать не все. И не все надо регулировать взаимоотношениями "коммерсант – коммерсант". Государство должно в каких-то моментах, особенно критических, когда происходят скачки цен и включается режим регулирования, эти скачки сглаживать. Этот ход предусматривает стабилизацию в случае критических моментов, его мы наконец-то задумали сделать заранее, а не когда нам по голове стукнули молотом», — отметил Каргинов.
В этом году рост закупочных цен на молоко не скажется на рознице, считает исполнительный директор Национального союза производителей молока Артем Белов.
«Сейчас цена находится на уровне среднестатистической — 21 руб., в некоторых регионах чуть выше, в некоторых чуть ниже. Возможно, повышательный тренд начнется с конца августа-начала сентября, и связано это будет с окончанием сезона большого молока и плавным сезонным сокращением биопроизводства в ряде регионов. Я не думаю, что будет сильное влияние на розничную цену молочной продукции — она будет достаточно стабильной. Если мы посмотрим на предыдущие два года, то в среднем по категории рост цен составлял порядка 15% ежегодно. В настоящий момент цены уперлись в потребительский спрос, и серьезного роста цены на готовую продукцию, с учетом того, что молоко является социально значимым продуктом, я бы не ожидал», — рассказал Белов в эфире «Коммерсантъ FM».
Предполагается, что постановление правительства о расширении перечня молочной продукции в интервенционном фонде вступит в силу с 1 января 2017 года. Решение о сроках закупок Минсельхоз должен принять осенью.