По сообщению Липецкстата, производство молока в регионе в первом полугодии выросло на 2% до 126,1 тыс. т. В то же время производство яиц снизилось на 6% до 256,3 млн штук. Надой молока на одну корову в сельскохозяйственных организациях, не относящихся к субъектам малого предпринимательства, в январе-июне составил 3,23 тыс. кг (104% к январю-июню 2015 года), яйценоскость кур-несушек – 133 штуки (год назад - 143 штуки). Поголовье крупного рогатого скота на 1 июля в хозяйствах всех категорий составило 124,9 тыс. голов (99% к 1 июля 2015-го), свиней – 586,6 тыс. (105%), овец и коз – 80,6 тыс. голов (104%). Снижение поголовья крупного рогатого скота произошло преимущественно за счет хозяйств населения - сокращение в этом сегменте по сравнению с прошлогодним составило 7%. В сельхозорганизациях и фермерских хозяйствах отмечается рост — на 0,4% и 10% соответственно. В целом объем производства продукции АПК в хозяйствах всех категорий по предварительной оценке превысил за первое полугодие 19,1 млрд руб.