Знаменитый парфюмер Жак Кавалье родился в Грасе в 1962 году, много путешествовал, жил в Париже, а теперь вернулся на родину. Здесь он проектирует духи для Louis Vuitton. Парфюмер в третьем поколении, Кавалье выпустил сотни ароматов — в их числе Opium Homme для Yves Saint-Laurent и L'eau d'Issey для Issey Miyake. Для LVMH он составлял духи Bvlgari, а в 2102 году начал работу с Louis Vuitton, поскольку марка решила, что ей необходимо парфюмерное направление.
Фото: Коммерсантъ / Алексей Тарханов
Фото: Коммерсантъ / Алексей Тарханов
Весной я навестил Жака Кавалье в его мастерской в Грасе, расположенной в старой усадьбе XVII века Fontaines Parfumees. Это был ответственный день. В прозрачных флаконах, спроектированных Марком Ньюсоном, нам вынесли первые семь ароматов, созданных для главной марки LVMH: Rose Des Vents, Turbulences, Dans la Peau, Apogee, Contre Moi, Matiere Noire и Mille Feux. Какие же часы мой собеседник надел по этому случаю? Разумеется, золотые Louis Vuitton Tambour Diving II.
Когда Louis Vuitton за что-то берется, то стремится к совершенству: что в часах, что в духах
— Мы начали работать в 2012 году. И очень быстро решились сделать не один, а целых семь ароматов. Сказать по правде, я бы сделал и больше. Мне не терпелось вернуть запах дому Louis Vuitton, который не делал духов уже 80 лет. К счастью, я привык вести одновременно несколько проектов. Я очень организован, мои сотрудники, вероятно, скажут, что даже слишком. Как бы то ни было, это позволяет мне следить за всем сразу и не тратить зря ни минуты. Разумеется, я привык очень внимательно относиться к времени, если расслабиться, его ни на что не хватит.
Louis Vuitton Tambour Diving II, Pink Gold. Корпус 44 мм из розового золота, голубой циферблат с маленькой секундной стрелкой и датой на отметке "3 часа". Водонепроницаемость до 300 м, механизм с автоподзаводом ETA 2895 и запасом хода на 42 часа
Фото: Алексей Тарханов, Коммерсантъ
Когда меня пригласили в Louis Vuitton, я не колебался. Мне все нравилось в их идее создания парфюмерного центра в моем родном городе. Грас — столица французских духов с XVII-XVIII веков, значит, мы можем работать с местными заводами, часто старинными, семейными. Какие возможности, какой выбор! Если у нас есть замечательные источники, надо их использовать. Для нас работает Грас, его цветоводы и садоводы, к нам везут пряности, амбру, мускус и дерево, как в старые времена.
Я не сторонник минимализма. В моей палитре примерно две тысячи элементов, и я считаю, что чем больше нюансов, тем лучше. Для Louis Vuitton я придумал особенный элемент. Мы сделали экстракт кожи — на основе тех материалов, которые используют мастера парижского дома. Я привез с собой образцы, пытался их использовать, но сначала результат меня разочаровал. Зато спустя некоторое время мы получили вот эту странную черную эссенцию. Вы чувствуете запах старого виски? Многие чувствуют запах оливы. Все эти запахи проявляются одновременно. Сейчас в наших руках новый продукт, который, с одной стороны, никогда не существовал, а с другой — всегда был частью Louis Vuitton.
Точно так же как часы, которые я с удовольствием ношу. Это настоящее произведение искусства. Особенно модель Tambour Diving II. В этой коллекции есть часы попроще с черным циферблатом, я выбрал — с красным кольцом и голубым циферблатом.
Мастерская Жака Кавалье в Грасе расположена в усадьбе XVII века Fontaines Parfumees
Фото: Алексей Тарханов, Коммерсантъ
Я искренне уважаю работу часовых мастеров. Поражаюсь их гению, который проявляется одновременно и в творческом экстазе, и в строгом расчете. Баланс здесь очень важен. У меня есть и другие часы знаменитых марок — Patek Philippe, Rolex, Breguet, но эта модель — одна из моих любимых. Здесь обычный механизм ЕТА, но c дизайнерской точки зрения — это шедевр, который может создать только марка, понимающая в моде.
Это классические часы для ныряльщиков с крутящимся кольцом циферблата, но прежде всего — роскошный предмет, который легко может обойтись и без моря. Хотя розовое золото идеально подходит к зелено-голубой воде на Лазурном берегу. Эти часы очень оптимистичны, всегда улыбаюсь, глядя на них. Модель тяжелая, мужская, но хорошо сбалансированная, носить ее приятно. И для меня это знак, что когда Louis Vuitton за что-то берется, то стремится к совершенству: что в часах, что в духах.
Люди Louis Vuitton пришли сюда не как посторонние, мы спасли усадьбу Fontaines Parfumees, мы разбудили спящий дом. И сделали это, по-моему, очень деликатно. Мы не хотели лишнего шума, мы обосновались здесь надолго, нам нужен был прекрасный дом и сад, которые были бы символом создания особенных духов.
Переехав в Fontaines Parfumees, я как будто бы вернулся домой. Да так оно и было. Мимо этого сада я ходил на уроки. А дома у меня была еще одна школа. Мой отец учил меня распознавать пять запахов в день. Больше было бы слишком трудно, меньше — слишком легко. Когда тогдашний глава Louis Vuitton легендарный Ив Карсель предложил мне вернуться в Грас, я подумал: "Это судьба".