«Человек должен знать, что он покупает»

Россиян начнут предупреждать о содержании пальмового масла в молочных продуктах

Молочную продукцию с пальмовым маслом промаркируют. Об этом сообщил глава Минсельхоза Александр Ткачев. Специальная отметка на упаковках появится с 1 января следующего года. Ткачев пояснил, что начнет действовать новый технический регламент. По словам министра, штраф для нарушителей составит до 1 млн руб. «Хватит дурить людей», — добавил Ткачев. Маркировать молочные продукты с пальмовым маслом предложил фермер Александр Князев в ходе прямой линии с Владимиром Путиным. Президент высказался за эксперимент. Предлагаемые изменения уже находятся на рассмотрении экспертов, напомнила руководитель пресс-службы Министерства сельского хозяйства Екатерина Попова.

Фото: Максим Кимерлинг, Коммерсантъ

«Изменения в действующий регламент Таможенного союза о безопасности молока и молочной продукции в части маркировки молокосодержащей продукции были внесены Российской Федерацией в Евразийскую экономическую комиссию в 2015 году. В настоящее время они находятся на рассмотрении уполномоченных органов в целях принятия решения о размещении проекта изменений на публичное обсуждение. В настоящее время требования по маркировке молокосодержащей продукции предусматривают указание на потребительской упаковке рядом с наименованием продукта фразы "заменитель молочного жира"», — отметила Попова.

Как выяснил «Коммерсантъ», информация о пальмовом масле в составе молочного продукта должна занимать на упаковке столько же места, сколько товарный знак. Текст должен быть жирным, буквы — прописными, черного цвета на белом фоне. Надпись будет помещена в черную рамку. Такой подход напугает потребителя, считает директор аналитического центра «Совэкон» Андрей Сизов.

«Надпись жирными буквами, будь это пальмовое масло или углеводы, или жиры и что-либо иное — это просто пугает потребителя. Зачем что-то писать грозными буквами, мне непонятно. Нет никакого плохого или хорошего. То, что завозится в Россию, и то, что потребляется в пищевой промышленности, — это обычное пальмовое масло, пищевое, рафинированное, очищенное. Это заявление существует, в первую очередь, почти только в России. Речь идет о том, что, мол, молоко хорошее, а растительные жиры плохие. Никто всерьез это не воспринимает», — уверен Сизов.

Импорт пальмового масла и его фракций в Россию растет. За первую половину этого года было ввезено 477 тыс. тонн, сообщает Росстат. За весь прошлый год в страну поступило почти 890 тыс. тонн продукта. Российские компании вынуждены удешевлять производство молока и сыров, чтобы конкурировать на рынке, отметил депутат Госдумы седьмого созыва Сергей Каргинов.

«Маркировка, конечно, нужна, и ее надо было вводить, как только мы заговорили об этой проблеме. Пальмовое масло — продукт, который поставляется к нам из-за рубежа, и он понижает качество любой молочной продукции, которая производится на территории Российской Федерации. Очень большая доля этих жиров подрывает качество не только продукта, но и наших сельхозпроизводителей, они не в состоянии конкурировать с продуктами симбиозного производства. Это такой экономический подрыв, и любой человек должен знать, что он покупает. Любые добавки, которые там находятся, но не заметны и не отмечены на пачке, — это обман потребителя», — заявил «Коммерсантъ FM» Каргинов.

Ранее в Минсельхозе обсуждалось введение акциза на пальмовое масло. Глава ведомства Александр Ткачев уточнял, что такой ход не только увеличит доход бюджета, но и снизит потребление в стране вредных продуктов. Против акциза выступил президент. Владимир Путин отметил, что это приведет к росту цен на продукты.

Яна Лубнина, Алексей Соколов

Картина дня

Загрузка новости...
Загрузка новости...
Загрузка новости...
Загрузка новости...
Загрузка новости...
Загрузка новости...
Загрузка новости...
Загрузка новости...
Загрузка новости...
Загрузка новости...
Загрузка новости...