Идейные ценности

Дмитрий Алексеев

Не надо стесняться — основа гастрономического детского счастья. Если для этого самого счастья хватает аниматоров, бургеров и френч фрайз — тоже неплохо. Нет — даже пережидая пробки, можно проинспектировать массу необычных вариантов на любой вкус и чек. Есть и несколько более долгосрочных идей в жанре "проверено на себе".

Парк Юрского периода

Опять идти в кафе-сосисочную или французскую булочную — скучновато; нестись сотню километров по морозу, чтобы попробовать омлет из страусиных яиц,— вовсе нет. Такое запоминается. Глазастая двухметровая птица с мозгом размером с орех пинком может убить льва, а одно ее яйцо весит как два десятка отборных куриных. В Лондоне страусиные яйца продают в розовых коробках с белоснежными ручками по 20 фунтов за штуку. Если дети — существа условно предсказуемые, страус — безусловно нет, так что к ограде не подходим. При ферме есть магазин и кафе.

"Русский страус", МО, Серпуховский район, деревня Старые Кузьменки, www.straus.ru

Обед во дворце

Дворец в центре Москвы уже сам по себе способен повысить градус детского восторга. Тысячи квадратных метров настоящей роскоши с оглядкой на западноевропейскую классику: люстры, лестницы, колонны, золоченые обезьянки — есть где развернуться. Персонал — кидс-френдли. Ради волшебной птиц Феникс на золотом дереве стоит попутешествовать по лабиринтам Ресторанного дома Деллоса. И ни в коем случае не останавливайтесь у многочисленных заманчивых лавок. Или придется задуматься о покупке антикварной самоходной машины по цене настоящей.

"Турандот", Тверской бульвар, 26, стр. 3, www.turandot-palace.ru

Машина времени

Это где-нибудь во Франции восстановленный в исходном виде памятник архитектуры, в котором открылся не музей, а кафе — серые будни. У нас — светлый праздник. Дети должны такое потрогать. В умершем было, но вновь воскресшем павильоне "Шелководство" на ВДНХ (напротив отреставрированного Зеленого театра) сегодня вновь царит эпоха советского ренессанса. Таежные пельмени из лосятины, бутерброды с печенью беломорской трески и кисловодскими огурцами и другие ностальгические хиты меню — отличная возможность познакомить подрастающее поколение со вкусами предыдущих. Местный шеф Андрей Мамонтов из числа молодых, да ранних, прошлые места работы — "Савва" и White Rabbit.

Ресторан "Оттепель", ВДНХ, проспект Мира, 119, стр. 311, www.ottepel-restaurant.ru

Рыба есть

Приобщать юного наследника к рыбе можно и не покидая столицы — комфортно, тихо, с удочкой, правильной ухой на стерляжьем взваре и бокалом бургундского. Когда на том конце лески плещется осетр, шеф колдует у гриля, а дети тем временем под предводительством ихтиолога неутомимо выслеживают в глубине вод гигантскую белугу, по-новому ощущаешь вкус жизни. Осетра, форель, стерлядь и кого-то там еще можно отдать на кухню, а можно приготовить самостоятельно — в гриль-домике на большую компанию.

"Рыбацкая деревня", Лихоборский въезд на ВДНХ, www.fishing-moscow.ru

Сказки для животиков

Отправляться с детьми в будни в лучший ресторан России — выбор не бесспорный: место, вероятно, чересчур серьезное. Зато здесь ставят гастрономический спектакль из 12 актов без антракта "Алиса в Стране чудес". Постановщик (он же шеф, он же Безумный Шляпник) Владимир Мухин раскладывает на оттенки и ароматы вкусы сказки. В программе: падение в кроличью нору, дегустация растибулок и яиц птицы Додо (сделанных из козьего сыра и хурмы), а также Очумелый Заяц. Строго по тексту.

White Rabbit, Смоленская площадь, 3, 16-й этаж, www.whiterabbitmoscow.com