Суд ввел наблюдение в отношении ООО «Традиция» — владельца молзавода в Усть-Лабинске, продвигавшего продукцию под брендом «Краснодарский завод детского и лечебно-профилактического питания №1». Проект модернизации предприятия с вложениями в 1 млрд руб. реализовывала казахстанская «Ирида Сервис». Завод, рассчитанный на переработку 350 т молока в сутки, работал с недозагрузкой из-за дефицита сырья. По оценкам аналитиков, причиной банкротства также могла стать низкая платежная дисциплина контрагентов «Традиции».
Арбитражный суд Краснодарского края признал обоснованным заявление воронежского ООО «Дельта-пак» о банкротстве ООО «Традиция» (Усть-Лабинск), на предприятии до декабря 2017 года введена процедура наблюдения. Требования кредиторов в реестре пока не установлены, ООО «Дельта-пак» «Традиция» задолжала 2,5 млн руб. По данным системы Kartoteka.ru, с 2016 года предприятию было предъявлено 62 иска на 118 млн руб. от поставщиков сырья, материалов и коммунальных услуг. Несколько месяцев назад в Краснодаре закрылась сеть магазинов «Краснодарский завод детского и лечебно-профилактического питания №1» (бренд принадлежит ООО «Традиция»), перестал работать сайт предприятия. Получить комментарий руководства завода не удалось: телефон приемной директора ООО «Традиция» Татьяны Гуслевой оказался неработающим. В настоящее время, по данным районной администрации, завод работает в режиме минимальной загрузки.
Участники рынка связывают ТОО «Ирида Сервис» с казахстанским холдингом «Агропродукт», владеющим тремя крупными молзаводами в Казахстане и сетью дистрибуции в РФ. На смежной с ООО «Традиция» производственной площадке в Усть-Лабинске (владелец — ОАО «Надежда») производится молоко под маркой «Одари», принадлежащей «Агропродукту». Проект ООО «Традиция» был анонсирован на форуме «Сочи-2009», инвестор заявил о намерении модернизировать молзавод с выходом на мощность переработки 350 т молока в сутки. Предприятие было введено в эксплуатацию в 2011 году, сумма вложений, по данным администрации Усть-Лабинского района, 1 млрд руб. Предприятие производит молоко, кефир, творог, сметану, творожные десерты, йогурты, сыры, значительная часть продукции позиционируется как лечебно-диетическая. При этом загрузка предприятия из-за дефицита сырого молока оказалась значительно ниже проектной: по информации участников рынка, не более 20%.
Алексей Коренев, аналитик ГК «Финам», изучив финансовые показатели ООО «Традиция», отметил высокий уровень кредиторской и дебиторской задолженности компании, что, по его мнению, может говорить о низком уровне финансовой и платежной дисциплины, цепочках неплатежей и в целом о проблемах менеджмента. «Нельзя сказать, что эти проблемы характерны именно для рынка молочной продукции, хотя, безусловно, высокий уровень конкуренции на рынке производства молока делает проблему низкого качества управления особенно острой»,— отметил аналитик.
Как следует из откликов покупателей на потребительских форумах, причиной проблем «Традиции» могли стать и ошибки в маркетинге: продукция позиционировалась как лечебно-диетическая, однако отличия в качестве от обычной молочной продукции не были заметны. «Идея неплоха: продавать чистые от „химии“ продукты,— написал один из участников интернет-форума. — На самом деле и завода лечебного питания нет, и не краснодарское это все было, а казахстанское»,— считает участник обсуждения.