Самые опасные продукты
Кетчуп и соусы. Сахар в них добавляют не только для вкуса, но и в качестве консерванта. В одной порции содержится 6-12 г сахара.
Обезжиренные продукты. Йогурт, кефир, легкие тортики. Чтобы придать приятный вкус, производители добавляют в их состав много сахара и сахарозаменителей, или, что еще хуже, инвертированный кукурузный сироп — один из главных виновников американской эпидемии ожирения.
Цельнозерновой хлеб. На самом деле не содержит цельных зерен, они размалываются до состояния муки. Эта мука содержит крахмал, который расщепляется в пищеварительном тракте и попадает в кровь в виде глюкозы. Кроме того, абсолютно любой хлеб содержит сахар.
Водка. Практически все алкогольные напитки содержат сахар, даже такие, как водка и виски. Рюмочка этого крепкого напитка равнозначна порции хорошей свиной отбивной.
Попкорн. Сами по себе жареные зерна кукурузы не так уж и опасны. Вредным попкорном их делают всевозможные добавки — сахар, карамелизаторы, красители. А соленый попкорн содержит еще и ударную дозу соли.
Сыр. Содержит рекордное количество холестерина. А если еще вы делаете бутерброд с сыром, то обеспечиваете организм ударной дозой того самого "плохого" холестерина.
Газировка без сахара. На самом деле сахар в продукте скрывается за другими наименованиями. В бокале газировки "лайт" содержится примерно 9 ложек сахара.
Сосиски. В них сахар служит консервантом и улучшителем вкуса. Съесть две сосиски — все равно что выпить чашку чая с двумя ложками сахара.
Диетические батончики. Как правило, они состоят из полезных фруктов, но вся польза нейтрализуется ударной дозой сахара.
Свежевыжатый апельсиновый сок. Содержит очень много сахара и очень мало клетчатки. Один из самых опасных соков с точки зрения риска развития диабета.