Молочные комбинаты Прикамья предложили производителям молока снизить в несезонный период отпускную цену сырья на 1 руб. с литра, то есть примерно на 4%. Пермские аграрии говорят, что это решение заметно ухудшит рентабельность производства молока в регионе. Переработчики апеллируют к тому, что торговые сети закупают более дешевое молоко в других регионах.
Фото: Максим Кимерлинг, Коммерсантъ
Пермские молочные комбинаты в начале 2018 года разослали производителям сырья дополнительные соглашения к заключенным договорам, в которых предусмотрено снижение закупочной цены. Согласно сложившейся практике, снижение закупочных цен происходит летом, когда у скота достаточно корма. Однако на этот раз переработчики молока потребовали снизить цены с 1 февраля. Факт массовой рассылки подтвердил руководитель ассоциации молочников Прикамья Николай Капустин: «Рассылали комбинаты Кунгура, Перми, Чайковского, Верещагино, Чернушки».
Как сообщил „Ъ-Прикамье“ Иван Стороженко, владелец агрохолдинга «Ашатли», группа получила уведомление от ООО «Маслозавод Нытвенский», куда доставляется половина производимого молока. «Сейчас цены на молоко, которое мы поставляем, будут снижены на 1 руб. за литр. Любое снижение ощутимо, так как в 2017 году выросли цены на электроэнергию, топливо. То есть себестоимость производства молока существенно выросла, а теперь от нас требуют снижения цен», — сетует аграрий. Требование о снижении цен подтвердил и директор ООО АП «Заря Путино» Самвел Киракосян.
По данным минсельхоза края, в декабре 2017 года молочное сырье продавалось в среднем по цене 23,9 руб. за литр (по РФ — 24,9 руб., в Удмуртии — 22,3 руб., в Татарстане — 22,8 руб.). Пермские молкомбинаты за год перерабатывают в среднем 350–360 тыс. тонн молока (по 1 тыс. тонн в день). Таким образом, на снижении стоимости закупочной цены на 1 руб. производители сырья будут терять десятки миллионов рублей в год.
Финансовый директор ООО «Маслозавод Нытвенский» Юрий Кряжев заявил „Ъ-Прикамье“, что информация об изменении цен на 1 руб. в принципе не соответствует реалиям Пермского края: «В нашем регионе закуп дороже на 4–5 руб., чем в других. Это просто выравнивание цены».
Гендиректор АО «Молкомбинат Кунгурский» Василий Чернышов и гендиректор ООО «МаСКо» (Чернушинский маслосыркомбинат) Павел Кирюхин от комментариев отказались. «Ситуация с реализацией очень сложная, это связано с рынком», — лишь сообщил господин Кирюхин.
По мнению участников рынка, нынешняя ситуация сложилась из-за неспособности переработчиков молока найти общий язык с торговыми сетями, которые не позволили увеличить стоимость продукта на полке. Кроме того, на пермский рынок молока давит более дешевая продукция из регионов-соседей. «Сказалось снижение покупательской способности, к тому же молоко завозят из других регионов, а переработчики не в состоянии снижать цену. Крайним оказался колхозник. Куда им деваться? Молоко выливать? Некоторые уже заявили, что будут закупать сниженный объем», — отмечает Николай Капустин. «В Татарстане и в Удмуртии очень низкие цены на молоко», — пояснил Самвел Киракосян.
В крупнейшей пермской торговой сети «Семья» подтвердили „Ъ-Прикамье“, что переработчики молока обращались с просьбой о повышении цен во втором полугодии 2017 года и с рядом предложений ритейлер согласился. В то же время в торговой сети отмечают, что согласиться на повышение цены «по умолчанию» невозможно, так как ритейлер торгует в условиях конкурентного рынка. «Если повышение обоснованно, вызвано объективными факторами и производитель повышает цены для всех оптовых покупателей по всем каналам сбыта, то в конечном итоге это отражается на розничной цене для покупателя. И если мы видим, что так сложился рынок, то принимаем повышение закупочной цены. Если к нам пришел производитель и пытается ухудшить условия закупа только для нашей сети, то такое повышение мы не принимаем. И это вопрос производителя — продолжать с нами сотрудничество или нет», — заявили в компании.
Не все производители молока готовы принять предложение переработчиков снизить цены. «Если снизить цену 1 л отпускаемого сырья на 1–2 руб., для покупателей молоко дешевле не станет. А вот масло при таких условиях подешевеет сразу на 20 руб., но все это — чье-то желание заработать. Хозяйство с каждого литра получает 2–3 руб. Мы живем за счет того, что производим 70 тонн — это около 70 млн руб. в год. И этого хватает только на закупку необходимого для хозяйства, а если считать, сколько уже вложено в него, это никогда не окупится», — считает владелец агрохолдинга «Русь» Александр Репин. Он сообщил, что при требовании переработчиков снизить цену на сырье ответит на него отказом. «Мы напишем отказ и будем демонстративно выливать молоко в землю. В деревнях зарплата 13 тыс. руб. При снижении цены на сырье люди будут получать 12 тыс. руб. Зачем тогда вообще работать?»
Сложившаяся ситуация стала причиной для совещания переработчиков и производителей молока на площадке краевого минсельхоза. Как пояснили „Ъ-Прикамье“ в ведомстве, по итогам встречи было решено зафиксировать действующие цены на молочное сырье, чтобы производители смогли подготовиться к посевной. В министерстве добавили также, что во многих регионах закупочная цена на молоко упала еще с сентября, но в Пермском крае этого не произошло.