Совладелец сети ресторанов Restuion (развивает в Перми ресторан «Индокитай», «Тсуру», Zlata Husa, Casa Mia, имеет рестораны в Тюмени и Березниках) Юрий Пирожков зарегистрировал новую компанию – ООО «Рестнц». По данным kartoteka.ru, партнером господина Пирожкова стал Максим Арифуллин, совладелец нескольких московских компаний и пермского ООО «Уральский управдом». Директором последнего ООО является Дмитрий Петухов, владеющий долями в ресторанах сети Restunion.
Новое ООО зарегистрировано в Перми на ул. Революции, 24б - в строящемся ТЦ «Новый центр», девелопером которого является ГК Талан. Директором является Елена Левина, занимающая аналогичную должность в ООО «Небеса» и ООО «Итальянский ресторан», также частично принадлежащих Юрию Пирожкову.
По словам Юрия Пирожкова, открытие нового заведения планируется к лету. «Часть первого этажа займет кофейня, также там разместится двухэтажный ресторан. В данный момент прорабатывается дизайн и концепция, также работаем над техпроектом», - отметил господин Пирожков.