|
Член семьи согласно прейскуранту |
 |
| Фото: AP |
Если верить агентствам по подбору домашнего персонала, этому рынку уже почти 10 лет. Предложение на нем устойчиво опережает спрос. Проще говоря, всегда найдутся люди, которые готовы компенсировать вашу занятость своей. Менеджеры по персоналу уверяют, что услуги помощников по хозяйству стоят совсем недорого. То есть прислугу сегодня может позволить себе любой представитель среднего класса со стабильным заработком. Как упорядочить домашнее хозяйство, находясь при этом на работе, узнала корреспондент "Денег" Юлия Таратута.
Горничная, экономка, мажордом...
Если вы все-таки решились впустить в дом незнакомого человека, определитесь для начала, какие обязанности вы готовы ему поручить. Называя помощницу по хозяйству домработницей, разные люди имеют в виду не одно и то же. Обязанности по уборке жилья, глажке и стирке обычно выполняет горничная. Горничная с навыками приготовления еды называется домработницей. Домработница, которая умеет принимать самостоятельные решения,— экономкой. А человек, контролирующий работу обслуживающего персонала, если работников несколько,— управляющим или мажордомом. С такой нехитрой классификацией найти подходящего помощника за достойную плату довольно просто. Правда, работникам, обслуживающим российские семьи, часто приходится совмещать разные обязанности.
Ольга Сидорова, менеджер по подбору персонала агентства "Фронда-сервис": Люди часто берут на работу нянечек, которые выполняют функции горничных. Если ребенок в семье взрослый, такая нянечка ухаживает за домом, пока ребенок в школе, а потом заставляет его выполнять домашние задания, пока не пришли родители. Часто управляющими в больших домах становятся водители, проявившие организаторские способности. И это не только потому, что хозяева пытаются сэкономить. Они стараются не раздувать персонал, чтобы в доме было меньше посторонних ушей.
С учетом того, что обеспеченные россияне разбогатели недавно, помощницу по дому они привыкли искать по старинке — через знакомых. Особенным спросом пользуются жители ближнего зарубежья, среди которых много граждан Украины и бывших азиатских республик. Москвичи любят пользоваться услугами семейных пар. Они исполнительно ведут хозяйство, и единственной проблемой работодателя становится оформление регистрации.
 |
| Фото: AP |
| Прислуга с Дальнего Востока стоит дешевле местной |
Но иногда прислуга, которую посоветовали знакомые, не оправдывает ожиданий. Уборка может быть временной подработкой молодой девушки, и вскоре она уйдет, получив работу по специальности. Молодые семьи жалуются, что убирает горничная долго и некачественно, портит обои и мебель, мешает спать детям, а уволить ее жалко: у ее ребенка, к примеру, церебральный паралич. Часто домработницы, которых посоветовали друзья, требуют за работу больших денег, чем те, которых предлагают агентства.
Знакомые же распространяют информацию о том, что идеальные домработницы живут в Китае, Индонезии и на Филиппинах. Слухи уже смутили умы многих москвичей, и они доверили свой дом иностранкам. Такие девушки обходятся работодателю в меньшую сумму, чем "среднерыночные" (зарплата иностранок не превышает $200).
Татьяна Контарь, ведущий специалист агентства Bianco: По словам очевидцев, они очень ненавязчивы, буквально "живут под столом", говорят мало и на незнакомом языке. Работу по дому выполняют педантично, так как никаких прав в стране приема не имеют — до совершеннолетия их растят как прислугу и ввозят сюда нелегально. Получив идеальную домработницу, вы все же приобщаетесь к постыдному процессу работорговли.
Так что подбор домашнего персонала все-таки логичнее доверить профессионалам. Благо адреса соответствующих агентств можно найти в интернете, набрав в любой поисковой машине слово "домработница".
Мастера на все руки
Большинство агентств по подбору домашнего персонала отпочковались от кадровых агентств широкого профиля. Работники агентств часто имеют специальное психологическое образование. Психолог работает как с желающими получить работу, так и с теми, кто готов ее предложить. В ряде агентств претенденты обязаны выполнить тесты, на основании которых выясняется, как они поведут себя в конфликтных ситуациях, сумеют ли адекватно реагировать на замечания хозяев. Прошедшие тест соискатели отправляются на собеседование с менеджером, который объясняет им правила работы в домах. Сотрудники агентств уверены: женщина, имеющая опыт по уборке офиса, не всегда окажется хорошей домработницей. Психологи беседуют и с заказчиком, который рассказывает о требованиях к работнику (и профессиональных, и просто человеческих).
 |
| Фото: АЛЕКСЕЙ КУДЕНКО, "Ъ" |
| Российская няня с успехом заменит и горничную |
Марина Романова, менеджер по подбору персонала агентства "Добрый ангел": Заказчики чаще хотят иметь дело с человеком, имеющим опыт работы в доме. Обычно достаточно года, а для управления домом — от трех лет подобной работы. Мы не всегда согласны с заказчиками, требующими работников с большим опытом. У домработниц, успевших за шесть-семь лет побывать в разных семьях, вырабатываются неадекватные представления о том, как устроен мир. Сорокалетняя, например, женщина, которой регулярно повышали зарплату и дарили подарки к праздникам, начинает предъявлять нескромные требования к новому работодателю. Некоторые домработницы так привыкают к дому, что начинают исполнять роль свекрови, давая советы молодой хозяйке.
Психологи заранее выясняют у заказчика тип отношений с домработницей, который его устроит,— деловой или неформальный. В последнем случае заказчику предлагают компаньонку — пожилые одинокие интеллигентки иногда просят найти им женщину, способную не только выполнять домашние обязанности, но и составить компанию на прогулке, поддержать беседу. Но чаще заказчики просят подобрать им кандидатуру молчаливой домработницы. Они не против дружелюбных отношений, но не хотят фамильярности.
Оптимальный возраст прислуги — от 35 до 45 лет (считается, что женщина старше 55 лет не справится с работой в квартире с большим метражом или в загородном доме). Обычно это женщины со средним техническим образованием. После развала СССР многие из них потеряли работу по специальности и из-за недостатка образования не могут получить ее и сегодня.
 |
Заказчики нередко оговаривают тип внешности будущей помощницы. Менеджеры говорят, что в загородные дома просят подобрать привлекательных, ухоженных женщин. Желательно — не полных. Желательно — славянской внешности. Без вредных привычек и собственных семейных проблем. Предпочтительнее, чтобы домработница оказалась замужней женщиной с взрослыми детьми. Если заказчик предъявляет нестандартные требования — например, "неплохо бы, чтобы горничная убирала квартиру в нижнем белье",— ему отказывают: агентства берегут репутацию.
Озадачив друзей, вы, скорее всего, найдете или иногороднюю домработницу, или даже иностранку без регистрации. Большинство же агентств работает только с претендентками, у которых есть московская или подмосковная прописка.
Иностранным клиентам обычно предлагают воспользоваться услугами женщин, имеющих опыт работы за рубежом. Чаще всего у таких претенденток есть элементарное знание иностранных языков.
Почем помощь
Еще несколько лет назад агентства рассчитывали свои тарифы по принципу почасовой оплаты труда. Потом признали этот метод неэффективным, потому что разные домработницы распределяют свое время специфически, в то время как клиенты готовы платить только за качественное исполнение обязанностей, а не за растянутый на день трудовой десант. Так что теперь агентства определяют цену одного прихода работницы в дом. Обычно разовый приход горничной, в обязанности которой входит уборка, глажка, стирка и выполнение мелких поручений — поход за продуктами, оплата коммунальных платежей, обходится хозяину в $15-20. Постоянным клиентам агентства могут предоставить скидку до 10%. Наиболее распространен договор с агентством по найму домашнего персонала на полгода или на год. Вознаграждение агентства обычно составляет от 80% до 100% месячной заработной платы работника, нанятого для клиента.
Зарплата прислуги определяется несколькими условиями: учитывается метраж квартиры или коттеджа, состав семьи, количество приходов работника в дом и непосредственные обязанности. Горничные, обслуживающие маленькие квартиры, приходя раз в неделю, обойдутся заказчику в сумму не более $75 в месяц. Уборка
 |
| Фото: ВАЛЕРИЙ МЕЛЬНИКОВ, "Ъ" |
Персоналу — персонально
Домработница, в отличие от горничной, как уже говорилось выше, будет готовить еду. Клиенты агентств заранее оговаривают пищевые предпочтения семьи: что можно ребенку, чем привык питаться муж. Психологи советуют заказчикам заранее оговорить вопрос аллергии. От домработниц часто требуют, чтобы они могли приготовить диетическую, вегетарианскую пищу, были знакомы с системой раздельного питания. Иногда в обязанности домработницы входит уход за домашними животными — приходится следить и за питанием кошек и собак, выгуливать их. Некоторым домработницам доверяют уход за цветами. Некоторым — за аквариумными рыбками. Но зарплата от подобных поручений увеличивается незначительно. В целом же зарплата домработницы больше, чем у горничной,— в среднем в Москве ей принято платить $300-400 в месяц в зависимости от числа членов семьи.
Экономки обычно появляются у солидных клиентов, не имеющих возможности (незачем тратить время на такие мелочи) отдавать распоряжения прислуге. Иногда у них нет времени или желания общаться с прислугой по телефону. Экономка, таким образом, вынуждена многие решения принимать сама, за что и получает больше обычной домработницы.
В больших домах или загородных коттеджах принято пользоваться услугами повара. Повар редко проживает в доме вместе с семьей. Это выездная работа, которая оплачивается от $500 в месяц. Агентства готовы предложить состоятельному клиенту повара высшего разряда, с обязательным разрешением на работу от санитарных врачей и опытом работы в семьях или в сфере питания от трех лет, знакомого с разными кухнями. По словам менеджеров по персоналу, чаще всего их клиентам достаточно русской кухни, реже — украинской, но в последнее время появилось много заказов на поваров, умеющих готовить китайские и японские блюда. Сервировка стола и подготовка домашних банкетов чаще входит в обязанности повара, но иногда агентства трудоустраивают помощников поваров, зарплата которых обычно не ниже $300. Повар может выезжать и на разовые заказы — например, помочь хозяевам с праздничным приемом гостей. Услуга повара в таких случаях оценивается в сумму не меньше $100. Повар, которому постоянно приходится обслуживать домашние банкеты, может заработать и больше: в зависимости от квалификации и объема работ зарплата его может возрасти до $800-1000.
 |
| Фото: AP |
| Путь от персонального шофера до мажор-дома не так долог, как может показаться |
В таких случаях заботы по уходу за домом делятся между мужем и женой, но зарплату они получают на двоих (от $400 до $800). Женщина обычно выполняет функции домработницы, а мужчина следит за чистотой территории, гаража, бани, может выполнять мелкие ремонтные и строительные работы. Иногда на такого работника ложатся обязанности сантехника или электрика, то есть ему приходится заниматься всем, на что хватит мужских рук.
Семейная пара может следить и за садом, хотя часто для таких целей нанимают садовников. Агентства способны удовлетворить и специфические требования клиентов, например, уход за оранжереей или японским садом. В таких случаях агентство гарантирует, что садовник имеет как минимум образование агронома. Зарплата такого работника обычно не выше $300. Много работы у садовника весной и летом; он может подстригать газоны летом и чистить территорию от листьев и снега в холода.
Мужчина, работающий в загородном доме, часто становится семейным водителем. Как правило, у него есть водительские права и опыт работы на автомобилях разного класса. Он выполняет мелкие поручения хозяев — например, ездит за покупками и забирает из школы детей. В некоторых семьях работу по дому и функции водителя все же разделяют. Семейные водители не проживают в семьях, однако рабочий день у них ненормированный — они готовы приехать по первому зову хозяев. Платить им приходится $500-600 в месяц.
В большие загородные дома нанимаются управляющие или мажордомы. Они контролируют работу всего персонала и фактически ведут хозяйство без вмешательства хозяев. У некоторых богатых людей за загородным имением ухаживает несколько десятков работников, зарплаты управляющих в таком случае довольно высоки — не меньше $1 тыс. в месяц.
Служащие без опасности
В течение срока договора агентства обязуются бесплатно представить клиенту новую кандидатуру работника, если старая по каким-то причинам того не устраивает. Обычно на то, чтобы найти нового работника, агентству требуется не более трех дней.
На встречу заказчика с претендентами перед приемом на работу может быть приглашено сразу несколько человек. Работодатель беседует с каждым и кого-то приглашает отработать пробный день. Такой день может быть неоплачиваемым, но чаще становится первым днем работы претендента.
Агентства-конкуренты не так давно решили сотрудничать. Они создали, например, общую базу данных плохих работников, так называемый черный список. Сегодня в нем около 150 человек с подмоченной репутацией. Угодить в список можно по разным причинам: туда вносят алкоголиков, людей с нарушениями психики, просто неадекватных людей. Отдельная графа выделена для воров и аферистов. И наконец, место в списке гарантировано претендентам, уличенным в некорректном отношении к самому агентству — неаккуратном исполнении договоров и неявке на встречи с заказчиками. Клиент частично страхуется и обязательным предоставлением рекомендательных писем от бывших хозяев работника.
Так что если вы постоянно скандалите с женой, решая, кому мыть посуду или кто будет убирать квартиру после очередного бурного праздника, то поберегите свои нервы. Спокойствие дороже денег. Чтобы стать банальностью, этой истине пришлось пройти немало испытаний, доверьтесь ей — не пожалеете.
|