Глава Роскачества Максим Протасов заявил в интервью «РИА Новости», что продающийся в российских магазинах коньяк не весь соответствует ГОСТу, и его продажа не противоречит закону, но Роскачество намерено бороться с этим. «По ГОСТу сегодня установлено, что коньяк должен быть произведен с помощью перегонки столового виноматериала, произведенного из винограда и выдержанного в контакте с древесиной дуба не менее трех лет, однако, данный ГОСТ не имеет точного метода определения природы виноматериала»,— сказал господин Протасов.
Он отмечает, что «не всегда есть точные методы контроля, например, методики определения, которая достоверно идентифицирует состав коньяка, не аттестована и не имеет юридической силы», поэтому зачастую на полках магазинов оказывается «не коньяк» — «либо пшеница, либо крахмалы картофельного происхождения, это не коньяк». «Как отрасль будет называть "неконьяк" — это уже вопрос маркетологов»,— добавил глава Роскачества.
Вчера в ходе Российского инвестиционного форума господин Протасов заявил, что минимум 20% продукции, которая на ценниках значится как коньяк, не является коньяком по составу, а большая ее часть стоит от 370 до 450 руб. В конце прошлого года вице-премьер Александр Хлопонин назвал фальсификатом около 40% коньяка на российском рынке.