Президент России Владимир Путин поручил правительству принять меры по контролю за оборотом сыроподобной продукции в стране. Об этом говорится в списке поручений по итогам рабочей поездки президента в Краснодарский край в середине марта. Правительство должно подготовить доклад по этому вопросу до 15 июня.
На российском рынке сейчас присутствует сыр (изготовлен исключительно на основе молока) и сырный продукт (может содержать до 50% растительных жиров). А в сыроподобной продукции, не подконтрольной Россельхознадзору, доля заменителей молочного жира может достигать почти 100%. По данным ведомства, объем поставок в Россию таких продуктов достигает 150-300 тыс. тонн в год.
В последнее время поставки в Россию сыроподобной продукции резко возросли и серьезно осложнили положение отечественных производителей сыра. Четверть такой продукции производят на Украине и перевозят в Россию через Белоруссию под видом товаров из Македонии, Ирана и других стран.
Подробнее — в публикации “Ъ FM” «Российский рынок заполнили сыры скрытого происхождения».